» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z owocami » Ciasto z ananasami

Ciasto z ananasami


1 5 5
2012-11-06
80 min
średniołatwe
Porcje: około 25
Kuchnia europejska
Ciasto z ananasami

Pyszne lekkie i puszyste ciasto z ananasami i śmietanką do deserów


Składniki na ciasto z ananasami

Biszkopt :
6 jajek
1.5 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1.5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Masa :

1 ŚMIETANKA ŁACIATA DO DESERÓW 30% ( odrobina cukru waniliowego i cukru pudru)
1 puszka ananasów
żelatyna

Przygotowanie dania ciasto z ananasami

...

Krok 1
Przygotowujemy wszystkie składniki. Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy piane. Gdy piana się ubije dodajemy cukier później żółtka, a na końcu resztę pozostałych składników.

Krok 2
Ustawiamy piekarnik na 180 C i wkładamy ciasto wylane wcześniej do formy. Piec około 30 minut, sprawdzać wykałaczką .

Krok3.
Rozpuszczamy odrobinę żelatyny dosłownie 1/3 szkl. (ostudzamy) Wsypujemy śmietankę do miski powoli ucierając gdy gęstnieje dodajemy na oko cukru pudru i cukru waniliowego. Dalej mieszamy, aż do czasu gdy zgęstnieje. dodajemy żelatyny dalej mieszamy. Odstawiamy i czekamy aż "przejdzie". Dodajemy owoce i dobrze mieszamy.

Krok 4
Ostudzony biszkopt przekrajamy na 2 części, dodajemy gotową śmietankę z ananasami i przykrywamy. Najlepiej ciasto spróbować na drugi dzień . :)

Moje ciasto jest z dodatkiem barwnika dlatego biszkopt ma inny kolor ;)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.