Ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności podawane wyłącznie z herbatą Kenia Fop Golden Tipped

1 5 5 12 2004-05-08
90 minut
łatwe
Porcje: 6-8
pszennej ciastem kawa ciasto kawowe ciasto na nale

Przepis na ciastko kawowe, które podawać należy wyłącznie z herbatą Kenia Fop Golden Tipped. Dlaczego tak? Ponieważ w ten sposób smakuje najlepiej. Naprawdę!


Składniki na ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności podawane wyłącznie z herbatą kenia fop golden tipped

kostka masła

5 jaj

po szklance cukru, mąki pszennej, mąki ziemniaczanej

1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia

skórka starta z jednej dużej cytryny

łyżka dobrej rozpuszczalnej kawy

szczypta soli

Przygotowanie dania ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności podawane wyłącznie z herbatą kenia fop golden tipped

Obie mąki mieszam z proszkiem do pieczenia. Oddzielam żółtka od białek. Kawę rozpuszczam w łyżce wrzątku.

Teraz miksuję masło z cukrem, żółtkami i solą. Do utartej masy dodaję mąki, skórkę cytrynową i mieszam. Na końcu dodaję sztywno ubitą pianę z białek i bardzo ostrożnie łączę ją z ciastem.

Formę babkową dokładnie smaruję masłem, posypuję tartą bułką i wlewam 0,75 ciasta, a do pozostałej części wkładam rozpuszczoną kawę.

Ciemne ciasto wylewam na jasne i lekko merdam widelcem, w celu utworzenia niezwykłej urody esów floresów.

Piekę około godziny w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.

Po wyjęciu z piekarnika posypuję przez sitko cukrem pudrem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.