Ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności podawane wyłącznie z
12
2004-05-08
90 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Przepis na ciastko kawowe, które podawać należy wyłącznie z herbatą Kenia Fop Golden Tipped. Dlaczego tak? Ponieważ w ten sposób smakuje najlepiej. Naprawdę!
Składniki na ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności podawane wyłącznie z herbatą kenia fop golden tipped
kostka masła
5 jaj
po szklance cukru, mąki pszennej, mąki ziemniaczanej
1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
skórka starta z jednej dużej cytryny
łyżka dobrej rozpuszczalnej kawy
szczypta soli
5 jaj
po szklance cukru, mąki pszennej, mąki ziemniaczanej
1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
skórka starta z jednej dużej cytryny
łyżka dobrej rozpuszczalnej kawy
szczypta soli
Przygotowanie dania ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności
... podawane wyłącznie z herbatą kenia fop golden tipped
Obie mąki mieszam z proszkiem do pieczenia. Oddzielam żółtka od białek. Kawę rozpuszczam w łyżce wrzątku.Teraz miksuję masło z cukrem, żółtkami i solą. Do utartej masy dodaję mąki, skórkę cytrynową i mieszam. Na końcu dodaję sztywno ubitą pianę z białek i bardzo ostrożnie łączę ją z ciastem.
Formę babkową dokładnie smaruję masłem, posypuję tartą bułką i wlewam 0,75 ciasta, a do pozostałej części wkładam rozpuszczoną kawę.
Ciemne ciasto wylewam na jasne i lekko merdam widelcem, w celu utworzenia niezwykłej urody esów floresów.
Piekę około godziny w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Po wyjęciu z piekarnika posypuję przez sitko cukrem pudrem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto kawowe niezwykłej urody i pyszności podawane wyłącznie z herbatą Kenia Fop Golden Tipped - komentarze
arabis
10.01.2007 21:46
Właśnie dojrzałam moje niedopatrzenie... już od dawna (od czasu kiedy Mniam był darmowy) piekę to ciasto zachwycając się połączeniem nutki kawowej i cytrynowej. Obłędne do mocnej herbatki z ukochanego imbryczka :)
diddle24
4.11.2006 19:13
Bardzo smaczna babka, wyszla i ladna i puszysta. Szybko sie ja robi. Jedynie co, to musialam dodac troszke mleka do masy jeszcze przed dodaniem bialek,bo bylo bardzo geste. Po upieczeniu polalam polewa czekoladowo-kawowa. Goraco polecam.
iwonaweiss
31.08.2004 21:18
Smakowite ciasto idealne do kawy lub herbaty, gdyż jest z grupy tych bardziej suchych. Wszystkim bardzo smakowało. Polecam!!!
ulka1977
31.07.2004 10:14
Wczoraj zrobiłam to ciasto i cóż? W smaku jest dobre, ale po wyjęciu z formy babka zaczęła się rozwalać i jeszcze jedno-pół szklanki cukru to wystarczająca ilość.
ANUSIEK
19.10.2003 22:36
CIASTO NAPRAWDĘ PYCHA I BARDZO ŁATWE. POLECAM!!!
Mantis
4.09.2003 16:56
Ciasto bardzo dobre , baaaaardzo mi smakowalo :)W dodatku jest bardzo łatwe do zrobienia. Podczas pieczenia smakowicie pachnie, az slinka leci .:)
maryska
27.08.2003 22:31
Witam! Zrobiłam to ciasto na swoje imieniny i zrobiło furrorę!!:)) Dodałam jeszcze pokruszoną gorzką czekoladę, co stanowiło świetny akcent! W ogóle proste a pyszniutkie. Polecam!!!!!!!!!!!!! tylko na przyszłość kazali mi zrobić więcej tego kawowego, a najlepiej całe takie! ;)))
MIRSIA
20.05.2003 19:04
Ciasto, bardzo dobre, ale dla mnie chyba za mało słodkie, więc dodałam jeszcze do niego czekolade, ktorej słodkie kawałeczki ulokowały się na dnie ciasta, rozpuszczając się przecudnie ;)))) i jeszcze troche bakalii ... cud , miód i orzeszki !!!! gorąco polecam !!!
Malinna
5.05.2003 13:38
Ciasto jest dość dobre, ale nie powaliło mnie na kolana. Spodziewałam się czegoś bardziej "aksamitnego" w smaku niż zwykłej babki.
No i miałam trudności z wylaniem ciasta do formy, przełożyłam je raczej z uwagi na dość gęstą konsystencję.
Pitek
19.03.2003 09:24
Smaczne, ładne i łatwe w wykonaniu. Chociaż ja zdecydowanie dodałbym więcej bakalii. Ale ja podałem bez tej herbaty Kenia Coś Tam - pewnie to dlatego mi czegoś brakowało... Jednak sympatycy łagodnego smaku ciasta mogą śmiało robić dokładnie wg przepisu.
Ms.Jinx
28.11.2002 15:54
Zabawna historia się zdarzyła z tym ciastem.Niedokładnie przeczytałam przepis i wrzuciłam do miski od razu masło, zółtka i mąkę. Można z tego było juz tylko zrobić ciasto przypominające kruche. Z jabłkami. Było superdelikatne i pyszne. A z białek powstały bezy ;-)
