Ciasto dyniowo-pomaranczowe

Ciasto dyniowo-pomaranczowe

Lekkie i puszyste, o lekko pomaranczowym smaku


  
1 5 5 13
2003-09-30

80 minut
łatwe
tanie danie
Porcje: sporo

Składniki na ciasto dyniowo-pomaranczowe

1/2 kostki masla
1 1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 szklanka przecieru z dyni
1 lyzka startej skorki z pomaranczy
1/4 szklanki swiezego soku pomaranczowego
2 1/4 szklanki maki
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1/2 lyzeczki cynamonu
1/2 lyzeczki zmielonych gozdzikow
1/2 szklanki grubo posiekanych orzechow wloskich
1/2 szklanki grubo pokrojonych daktyli (moga byc rodzynki, chociaz daktyle wyjatkowo pasuja do tego ciasta)

Przygotowanie dania ciasto dyniowo-pomaranczowe

Reklama

Rozgrzac piekarnik do 180ºC. Forme keksowa (23x12cm) posmarowac maslem.
Maslo ubic z cukrem i jednym jajkiem na gladka mase, dodac drugie jajko i jeszcze chwile ubijac. Dodac przecier z dyni, otarta skorke z pomaranczy i sok, wymieszac (masa moze wygladac w tym momencie na zwazona - po dodaniu maki "powroci" do gladkiej konsystencji).
Make i reszte suchych skladnikow przesiac, dodac orzechy i daktyle, wymieszac i dodac w calosci do masy maslanej. Lekko wymieszac tylko do momentu polaczenia sie skladnikow - nie dluzej. Przelozyc do formy i piec okolo 1 godziny, sprawdzic patyczkiem - wbity w srodek powinien byc suchy.

Reklama

masla maslem dyni z dyni Orzechy ciasto z dyni orzechy w
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.