Ciasto czekoladowo-orzechowe

  
1 5 5 1
2005-02-17
30 min 30 min pieczenie
łatwe
Porcje: ok. 16 kawałków
piekarnika pszennej ciasto cukru czekoladowo orzechowe
Ciasto czekoladowo-orzechowe

Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo pyszne :) Idealne ciasto na niedzielne popołudnie przy dobrej herbacie lub kawie.


Składniki na ciasto czekoladowo-orzechowe

CIASTO:
1,5 szkl mąki pszennej
0,5 szkl cukru
20 dag masła
2 żółtka
1 torebka cukru waniliowego

WARSTWA WIERZCHNIA:
2/3 tabliczki czekolady mlecznej
10 dag posiekanych orzechów
1/3 szkl cukru
2 białka
sól

Przygotowanie dania ciasto czekoladowo-orzechowe

CIASTO:
Miękkie masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy żółtka, mąkę i cukier waniliowy. Rozsmarowujemy w formie (25x21) wyłożonej papierem do pieczenia równą warstwą.
WIERZCH:
Z białek i szczypty soli ubijamy pianę, dodając stopniowo cukier. Następnie dodajemy posiekane orzechy, rodrobnioną czekoladę i delikatnie mieszamy, aby piana nie opadła. Pianę równą warstwą rozkładamy na powierzchni ciasta.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 30 min. na jasnozłoty kolor. Po upieczeniu kroimy na kwadraty.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.