Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe

  
1 5 5 33
2015-11-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na formę 23x23 cm
ciasto czekoladowe foremki czekoladowe bez pieczenia Czekoladowe ciasto ciasto 3 bit
Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe

To było tak...
Siedziałam i pisałam, pisałam i siedziałam. I tak już kilka godzin bez przerwy. Z głowy powoli zaczęło mi dymić, no bo ile można ;) Nie było łatwo, oj nie. Wtedy właśnie uzmysłowiłam sobie przerażający fakt! Jest późne popołudnie, czwartek, a jutro będzie piątek! I na MniamMniam.pl wszyscy będą czekać na przepis na nowe, pyszne ciasto.
Włosy zjeżyły mi się na głowie i od razu łypnęłam w stronę google'a. Wpisałam "quick cake" i pośród mnóstwa wyników było coś tak banalnego, coś tak prostego, że zawiesiłam na tym oko.
Ciasto, które miesza się w formie, w tej samej, w której się piecze. Ciasto bez mleka i jajek, więc dobre dla wegan i osób z nietolerancją laktozy. Ciasto, którego składniki są w każdym domu, bo są do bólu podstawowe.
Nie myśląc dwa razy wydrukowałam przepis i zrobiłam tego (co tu kryć i na bok poprawność polityczna) murzynka. Wymieszałam, wrzuciłam do piekarnika i wyjęłam po kilku chwilach. 5 minut pracy, 25 minut pieczenia - pół godziny i jest ciacho!!! No i niewiele zmywania :)
A potem jedli długo i szczęśliwie...


Składniki na ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/4 szklanki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka wody
1/3 szklanki oleju
1/4 szklanki białego octu winnego (może być jabłkowy)
1 łyżeczka pasty z wanilii (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z wanilią)

Przygotowanie dania ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu). Przygotuj formę 23x23 cm, taką, do której masz pewność, że nic nie przywiera (ja polecam Ci ).
  2. Do foremki wrzuć mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wymieszaj i zrób zagłębienie (używaj drewnianej albo silikonowej łyżki).
  3. Do dołka w suchych składnikach wlej wodę, olej, ocet i pastę z wanilii. Wymieszaj do połączenia składników.
  4. Ciasto włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz 25-30 minut (u mnie wystarczyło 25). Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, jeśli jest suchy ciasto jest gotowe.
  5. Wystudź w formie na kratce do studzenia ciast.
  6. Ciasto podawaj posypane cukrem pudrem albo z lodami lub bitą śmietaną.


Rada: ciasto możesz wymieszać w misce i przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu). Przygotuj formę 23x23 cm.



Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 2

Do foremki wrzuć mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.



Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 3

Wymieszaj i zrób zagłębienie (używaj drewnianej albo silikonowej łyżki).



Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 4

Do dołka w suchych składnikach wlej wodę, olej, ocet i pastę z wanilii.



Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 5

Wymieszaj do połączenia składników. Ciasto włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz 25-30 minut



Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 6

Wystudź w formie na kratce do studzenia ciast.



Ciasto czekoladowe łyżką mieszane w formie i w pół godziny gotowe - etap 7

Podawaj posypane cukrem pudrem albo z lodami lub bitą śmietaną.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.