Ciasto cytrynowe z makiem
2
2004-03-13
80 minut
łatwe
Porcje: 2 keksowki
Lekko cytrynowe i puszyste
Składniki na ciasto cytrynowe z makiem
3 szklanki maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
skorka otarta z 2 cytryn
1/2 szklanki soku z cytryny
3/4 kostki masla
2 szklanki cukru
4 jajka
3/4 szklanki mleka
1/4 szklanki kwasnej smietany
4 lyzki suchego maku
szczypta soli
2 lyzeczki proszku do pieczenia
skorka otarta z 2 cytryn
1/2 szklanki soku z cytryny
3/4 kostki masla
2 szklanki cukru
4 jajka
3/4 szklanki mleka
1/4 szklanki kwasnej smietany
4 lyzki suchego maku
szczypta soli
Przygotowanie dania ciasto cytrynowe z makiem
...
Rozgrzac piekarnik do temperatury 165ºC. Dwie keksowki o wymiarach 23x12cm wysmarowac maslem i wysypac maka.Maslo dobrze rozetrzec, dodac cukier i skorke cytrynowa i ubic az masa bedzie puszysta. Dodawac jajka po jednym, dobrze ubijajac po dodaniu kazdego. Dodawac stopniowo make na przemian z mlekiem i smietana, zaczynajac i konczac na mace. Dodac mak i sok z cytryny, dobrze wymieszac i przelozyc ciasto do przygotowanych foremek, wygladzic powierzchnie.
Piec okolo 1 godziny, az ciasto bedzie rumiane i patyczek wbity w srodek bedzie suchy. Wyjac delkatnie z foremek i wystudzic na drucianej siateczce, lekko oproszyc cukrem pudrem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto cytrynowe z makiem - komentarze
ewafla
28.07.2009 15:48
Bardzo smaczne ciasto. Nie mialam smietany i zrobilam z samym mlekiem - tez wyszlo! Goraco polecam ten przepis milosnikom cytrusowej nuty.
smilingdolphin
21.07.2009 14:35
Genialne ciasto!!! Zrobiłam co prawda bez skórki cytrynowej (zostało mi dużo soku cytrynowego po pieczeniu drożdżowego odrywanego), ale wyszło naprawdę pyszne. I do tego jest lekkie, więc dwie keksówki to wcale nie tak dużo :-)
