Ciasto cynamonowe ze sliwkami

1 5 5 2 2003-09-16
20 minut plus 40 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: sporo
cynamon masla maslem bitej ciasto ze śliwkami ciasto 3 bit
Ciasto cynamonowe ze sliwkami

Takie bardzo plackowate, lekko cynamonowe ciasto - swietne z mocna herbata :-)


Składniki na ciasto cynamonowe ze sliwkami

1 1/2 szklanki maki
1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka cynamonu
szczypta soli
1/2 kostki masla (minus 2 lyzki, ktore uzyjemy na wierzch)
2/3 szklanki cukru
2 jajka
2 lyzeczki ekstraktu z wanilii
1/2 lyzeczki ekstraktu migdalowego
1/2 szklanki kwasnej smietany

1/2 lyzeczki cynamonu
1/4 szklanki cukru
2 lyzki masla, rozpuszczonego (odjete z 1/2 kostki)

sliwki (okolo 20 wegierek), pokrojone na cwiartki

Przygotowanie dania ciasto cynamonowe ze sliwkami

Rozgrzac piekarnik do 180ºC. Posmarowac maslem forme o wymiarach 33x22cm. Suche skladniki przesiac, maslo ubic z cukrem na mase. Dodawac jajka po jednym, dodac wanilie i ekstrakt migdalowy. Dodawac suche skladniki na zmiane z kwasna smietana, dobrze wymieszac mase i przelozyc do formy. Ulozyc cwiartki sliwek dosc gesto na ciescie. Posypac cukrem wymieszanym z cynamonem i polac rozpuszczonym maslem.
Piec okolo 40 minut, najlepiej sprawdzic drewnianym patyczkiem - powinien byc suchy. Podawac lekko cieple lub w temperaturze pokojowej z kleksem bitej smietany :-)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.