Ciasto Kubusiowe

  
1 5 5 6
2010-11-17
ok.1,5 godz.
łatwe
Porcje: średnia blacha
biszkopty dzieci budyń śmietankowe galaretki ciasto z galaretka
Ciasto Kubusiowe

Moje dzieci uwielbiają to ciasto. Tym bardziej, że mogą je same zrobić :)


Składniki na ciasto kubusiowe

Warstwa I – Biszkopt
• 6 łyżek cukru pudru
• 6 łyżek mąki tortowej
• 6 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Warstwa II – masa Kubusiowa
• 2 budynie śmietankowe
• 1 l soku Kubuś malinowego lub truskawkowego
• paczka okrągłych biszkoptów


Warstwa III – Piankowe mleczko
• ½ l śmietanki 30%
• 1 galaretka agrestowa



Przygotowanie dania ciasto kubusiowe

Warstwa I
Ubijamy białka z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mąkę, proszek i mieszamy. Pieczemy ok.30-40 minut.

Warstwa II
Masę przyrządzamy podobnie jak budyń, z jednym wyjątkiem-mleko zastępujemy sokiem Kubuś. Gorącą masę Kubusiową wylewamy na ostudzony biszkopt i układamy na niej okrągłe biszkopty.

Warstwa III
Galaretkę przyrządzamy w 1 szklance wody. Śmietankę ubijamy na sztywno i wlewamy do niej ostudzoną galaretkę. Całość wylewamy na masę Kubusiową i wkładamy do lodówki.

Przed podaniem posypujemy ciasto startą gorzką czekoladą lub kakao Puchatek.

Może przepis wygląda na skomplikowany, ale to naprawdę proste ciasto!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.