Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciastka maślane z waniliową nutką

ciasteczka Ciastka kruche ciasteczka placek kruche ciasto kruche ciasteczka maślane kruche ciasto szybkie ciasto ciasteczka kruche ciasteczka ma ciasto na nale ciastka ma
Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką są pyszne i bardzo proste. Pachną masłem i wanilią - to najlepsza kompozycja. Są kruche - nie należy ich długo wyrabiać.

A o ich ciepłym, domowym, maślanym smaku decyduje... masło. Prawdziwe masło, z prawdziwego mleka. Pachnące, o apetycznym kolorze i odpowiedniej konsystencji. Polecam Wam masło marki Kerrygold - ono właśnie takie jest. Świetnie sprawdza się w wypiekach, jak również oczywiście na kanapkach.


Chcesz wiedzieć więcej na temat masła Kerrygold, kliknij tutaj i odwiedź jego fanepage na facebook'u.

  
1 5 5 10
2015-02-16

50 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: około 30 ciastek o średnicy 6 cm

Składniki na ciastka maślane z waniliową nutką

200 g masła mocno schłodzonego (najlepiej marki Kerrygold)
1 i 1/2 szklanki (25 dag) pszennej mąki
1/2 szklanki (10 dag) cukru kryształu
1/2 łyżki pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z prawdziwą wanilią)
1/3 płaskiej łyżeczki soli

do podsypywania:
około 1 łyżka mąki

Przygotowanie dania ciastka maślane z waniliową nutką

  1. Mąkę przesiej do miski.
  2. Masło pokrój na kostkę o boku około 1 cm.
  3. Do mąki wsyp cukier i sól. Dodaj pastę waniliową i masło. Szybko zagnieć ciasto, by wszystkie składniki dokładnie się połączyły - pamiętaj jednak, by nie wyrabiać go za długo. Uformuj spłaszczoną kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
  4. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
  5. Ciasto rozwałkuj na placek o grubości około 1/2 cm - staraj się używać jak najmniej (lub najlepiej wcale) mąki do podsypywania. Wykrawaj ciasteczka o kształcie, jaki Ci się podoba (ja najbardziej lubię ciasteczka w kształcie kółek).
  6. Ułóż na blasze i wstaw do gorącego piekarnik.
  7. Piecz 8-10 minut, aż ładnie się zezłocą.
  8. Wystudź na kratce.
  9. Ciastka można przechowywać po wystudzeniu w hermetycznym pojemniku przez kilka dni. Ale nie jestem tego pewien do końca, bo jeszcze nigdy mi się to nie przydarzyło :) Wiem natomiast, że są przepyszne, kiedy są jeszcze całkiem gorące :)


Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 1

Mąkę przesiej do miski.



Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 2

Masło pokrój na kostkę o boku około 1 cm.



Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 3

Do mąki wsyp cukier i sól. Dodaj pastę waniliową i masło. Szybko zagnieć ciasto, by wszystkie składniki dokładnie się połączyły - pamiętaj jednak, by nie wyrabiać go za długo.



Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 4

Uformuj spłaszczoną kulę.



Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 5

Zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.



Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 6

Ciasto rozwałkuj na placek o grubości około 1/2 cm - staraj się używać jak najmniej (lub najlepiej wcale) mąki do podsypywania. Wykrawaj ciasteczka o kształcie, jaki Ci się podoba (ja najbardziej lubię ciasteczka w kształcie kółek).
Ułóż na blasze i wstaw do gorącego piekarnik.



Ciastka maślane z waniliową nutką - etap 7

Piecz 8-10 minut, aż ładnie się zezłocą.
Wystudź na kratce.




Przepis zawiera lokowanie produktu.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.