Ciasteczka z żółtego sera

1 5 5 3
2003-01-12
30 minut + 30 minut oczekiwania
łatwe
Porcje: trudno powiedzieć
cebula ciasteczka Ciastka z serem ciasto z serem ciasteczka ma
Ciasteczka z żółtego sera

Komu znudziły się słodkie ciasteczka proponuję taki oto przepis:


Składniki na ciasteczka z żółtego sera

1 i 1/2 szklanki mąki
15 dag sera gouda
1 jajko i 1 żółtko
1/2 kostki margaryny
1 duża cebula
sól

Przygotowanie dania ciasteczka z żółtego sera

1. Na początku trzemy ser na cienkie wiórki. Następnie zagniatamy ciasto z mąki (oczywiście przesianej), 1 jajka, margaryny, soli i 5 dag sera. Formujemy zgrabną kulę i wkładamy na ok. 30 minut do lodówki.
2. W tym czasie kroimy cebulę na półplasterki.
3. Gdy ciasto schłodzone, wałkujemy go na grubość 1/2 cm i szklanką wycinamy kółka, które następnie smarujemy żółtkiem.
4. Układamy ciastka na blasze, nakładamy na każde cebulę, posypujemy pozostałym serem.
5. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni.
6. Po wyjęciu z pieca zjadamy ze smakiem. Proponuję poczekać, aż wystygną.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.