Ciasteczka śmietankowe

1 5 5 2003-01-15
40 minut + 12 godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: dużo
ciasteczka foremki śmietankowe ciasteczka ma
Ciasteczka śmietankowe

Jedne z moich ulubionych ciastek - sprawdza się zasada, że najlepsze to, co najprostsze. Proponuję robić je w piątkowy wieczór.


Składniki na ciasteczka śmietankowe

500 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier waniliowy
1 i 1/2 kostki margaryny
mały pojemnik śmietany (200 g)
cukier do posypania

Przygotowanie dania ciasteczka śmietankowe

1. Przesiewamy mąkę na stolnicę i siekamy z margaryną nożem.
2. Dodajemy pozostałe składniki, szybko zagniatamy ciasto i wkładamy na noc do lodówki.
3. Rankiem dnia następnego wałkujemy ciasto na grubość ok 2 mm, wycinamy foremkami zgrabne ciasteczka, układamy na blaszce, posypujemy cukrem kryształem i wsadzamy do pieca, nagrzanego do temperatury 200 stopni, na ok. 10 minut.
A potem, to już tylko jemy, popijając kawę :-)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.