» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy do warzyw » Chrzan po szlachecku

Chrzan po szlachecku


1 5 5
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 8-10
Kuchnia europejska

Chrzan po szlachecku

Chrzan po szlachecku - przepis. Jest mocno szczypiący. Doskonały dodatek do wszelkich tłustych mięs. Dzięki niemu można ich zjeść dużo, dużo więcej. Po spróbowaniu tego chrzanu, nie zechcesz już innego.


Składniki na chrzan po szlachecku

2 laski chrzanu [około 25 dkg]
1/5 kostki masła
sok z całej cytryny
cukier
sól do smaku
słodka śmietanka
mężczyzna
balkon lub taras

Przygotowanie dania chrzan po szlachecku

...

Mężczyzna [tylko prawdziwy mężczyzna!] utrze na tarasie - po obraniu oczywiście - chrzan na drobnej tarce.
Po utarciu chrzan trzeba przelać na sitku gorącą wodą.
Masło roztapiam w rondelku, dodaję chrzan, króciutko smażę i dodaję śmietanki tyle, aby powstał gęsty krem i już nie smażę tylko przez chwilę podgrzewam.
Odstawiam i dodaję sól, cukier i sok z cytryny.
Ten naprawdę znakomity chrzan najlepszy jest na drugi, trzeci dzień. Przechowuję go w zakręconym słoiczku.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.