»
Przepisy »
Sosy i dipy »
Sosy do warzyw »
Chrzan po szlachecku
60 minut
łatwe
Porcje: 8-10
Chrzan po szlachecku - przepis. Jest mocno szczypiący. Doskonały dodatek do wszelkich tłustych mięs. Dzięki niemu można ich zjeść dużo, dużo więcej. Po spróbowaniu tego chrzanu, nie zechcesz już innego.
Składniki na chrzan po szlachecku
2 laski chrzanu [około 25 dkg]
1/5 kostki masła
sok z całej cytryny
cukier
sól do smaku
słodka śmietanka
mężczyzna
balkon lub taras
1/5 kostki masła
sok z całej cytryny
cukier
sól do smaku
słodka śmietanka
mężczyzna
balkon lub taras
Przygotowanie dania chrzan po szlachecku
...
Mężczyzna [tylko prawdziwy mężczyzna!] utrze na tarasie - po obraniu oczywiście - chrzan na drobnej tarce.Po utarciu chrzan trzeba przelać na sitku gorącą wodą.
Masło roztapiam w rondelku, dodaję chrzan, króciutko smażę i dodaję śmietanki tyle, aby powstał gęsty krem i już nie smażę tylko przez chwilę podgrzewam.
Odstawiam i dodaję sól, cukier i sok z cytryny.
Ten naprawdę znakomity chrzan najlepszy jest na drugi, trzeci dzień. Przechowuję go w zakręconym słoiczku.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl