Chocolate nutella muffins
2014-07-03
30-40
bardzo łatwe
Porcje: 12
Mocno kakaowe, miękkie, puszyste, ładnie wyrosły i ta nutella w środku, mmm…
Najprostsze muffinki chyba jakie znam, chociaż ten rodzaj babeczek słynie ze swojej prostoty i wspaniałości smaku. W tym wypadku najwięcej zabawy jest chyba z nakładaniem nutelli, ale mimo wszystko czasu potrzebujemy przy nich niewiele.
I pamiętajcie o najważniejszym: w cieście na muffiny grudki są wskazane, ale wszystko z umiarem!
Składniki na chocolate nutella muffins
PRODUKTY SUCHE
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao dobrej jakości
180 g cukru pudru
PRODUKTY MOKRE
250 ml mleka
90g rozpuszczonego masła
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
NADZIENIE
Nutella
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao dobrej jakości
180 g cukru pudru
PRODUKTY MOKRE
250 ml mleka
90g rozpuszczonego masła
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
NADZIENIE
Nutella
Przygotowanie dania chocolate nutella muffins
...
Bierzemy dwie duże miski. Do jednej wsypujemy po kolei wszystkie produkty suche, a w drugiej roztrzepujemy najpierw jajko, a potem dodajemy resztę produktów mokrych.Następnie wsypujemy suche produkty do mokrych i mieszamy do połączenia się składników.
Do formy wyłożonej papilotkami lub wysmarowanej tłuszczem nakładamy ok. 1 łyżkę ciasta, na to nakładamy 1 łyżeczkę nutelli, po czym nakładamy ponownie ciasto do 3/4 wysokości foremki.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka.
Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem
Smacznego :)
Więcej moich przepisów na www.crazycookingcreations.pl
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
