» Przepisy » Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie » Chlebek bananowy bardzo aromatyczny

Chlebek bananowy bardzo aromatyczny


1 5 5 4
2003-04-27
ok. godziny
bardzo łatwe
Porcje: 10?
Kuchnia europejska

Chlebek bananowy bardzo aromatyczny

Pyszny chlebek, taki trochę inny bo z miodem i ciemnym cukrem. Ma dużo mikroelementów :) więc można go chyba uznać za zdrową żywność...


Składniki na chlebek bananowy bardzo aromatyczny

1/2 szklanki ciemnego cukru (ja daję ciemnobrązowy cukier trzcinowy Muscovado)
1/2 szklanki miodu (dobry jest gryczany)
2 jajka
3 zgniecione dojrzałe banany
1,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
Można dodać 1/2 szklanki pokrojonych orzechów lub migdałów (ja wolę bez)

Przygotowanie dania chlebek bananowy bardzo aromatyczny

...

Miękkie masło ubić robotem z cukrem i miodem. Dodać banany i jajka, wymieszać robotem. Dodać mąkę, sodę, sól, mieszać robotem. Jeśli ktoś lubi, dodać orzechy.
Wyłożyć do wysmarowanej masłem małej formy keksówki (25cm).
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175C. Piec ok. godziny.

Banany dobrze się rozgniata ubijakiem do ziemniaków. Cukier Muscovado kupuję w Tesco. Smacznego!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Chlebek bananowy bardzo aromatyczny - komentarze

AniaJacek81
AniaJacek81
11.09.2007 20:18
Zrobiłam, może być. Ale, dla mnie, to jezscze nie to, co być powinno. Szukam dalej przepisu na ciasto bananowe.
Nika24
Nika24
24.10.2003 13:35
Zrobiłam ten chlebek wczoraj i właściwie nie mogę się zdecydować....smakuje mi czy nie? W smaku jest to taki "piernikowy chleb" albo "chlebowy piernik" - a nie wiem czy mi to niezdecydowanie odpowiada. Z drugej strony - zjadłam dziś na śniadanie dwa kawałki z Bieluchem, smak był przyjemny, ale na pewno do szynki się ten chlebek nie nadaje! Odniosłam za to sporą korzyść - odkryłam ciemny cukier Muscovado który ma bardzo charakterystyczny smak, powinien wspaniale nadawać się do marynaty kurczaka.
Nicolina
Nicolina
12.07.2003 23:43
1/3 szklanki, ok. 100 gram (chyba) ...
asis1
asis1
8.07.2003 17:48
Podoba mi sie Twoj przepis. Miod i brazowy cukier brzmia wspaniale. Jedyny problem to maslo- ile trzeba go dac??? Pilnie prosze o odpowiedz.