Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie to bogactwo smaku i aromatu :)

Tajemnicą tego chleba jest mąka. A właściwie dwa rodzaje mąki są w tym pysznym chlebie. Mąka pszenna i pełnoziarnista dają taki fajny efekt. Dzięki dodatkowi pestek słonecznika chleb zyskuje super smak, a pestki przyjemnie chrupią :)

Jeżeli jeszcze nie piekłaś domowego chleba ze słonecznikiem, swoją przygodę zacznij z tym łatwym i sprawdzonym przepisem na przepyszne domowe pieczywo.

Przepis na chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie nie jest trudny. To chleb na drożdżach i miodzie. Robi się go naprawdę szybko, nie licząc czasu wyrastania i pieczenia. Ciasta nie musisz wyrabiać. Wystarczy porządnie wymieszać je łyżką.

Taki pyszny chleb ze słonecznikiem będzie doskonały na śniadanie lub kolację. Możesz zrobić z nim kolorowe kanapki, posmarować dżemem lub miodem albo wcinać sam bez żadnych dodatków. W każdej opcji będzie będzie po prostu pysznie :)

Warto przygotować taki domowy chleb, bo jest po prostu najlepszy. Z tym przepisem chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie upieczesz już za pierwszym razem i na pewno się uda. Przepis zapisz, bo prawdopodobnie będziesz do niego wracać :)

  
1 5 5 5
2018-08-01

Przygotowanie 5 minut + wyrastanie ciasta 45 minut + pieczenie 40 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: Keksówka 30 cm

Składniki na chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

25 dag mąki pszennej typ 450
25 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
15 dag pestek ze słonecznika + 3 łyżki do posypania
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
1 płaska łyżka soli
1 łyżka miodu

Przygotowanie dania chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

  1. Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki letniej wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  2. Oba rodzaje mąk przesiej do miski. Dodaj sól i wymieszaj.
  3. Dodaj zaczyn drożdżowy, wodę i pestki słonecznika. Wyrób ciasto. Powinno być elastyczne.
  4. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  5. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  6. Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  7. Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp pestkami słonecznika. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  8. Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 30 minut.
  9. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  10. Podawaj z ulubionymi dodatkami.


Rada: Jeżeli używasz solonych pestek słonecznika, zmniejsz ilość soli.Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie - etap 1

Taki właśnie powinien być chleb. Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie jest pyszny i możesz go upiec bez problemu :)



Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie - etap 1

Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu, chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie zrobisz już za pierwszym razem :)





Reklama

chleb CIASTA BEZ PIECZENIA śniadanie kanapki do chleba bez pieczenia domowy chleb m mąka
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.