Przepis zawiera lokowanie produktu

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

  
1 5 5 67
2018-08-01
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie ciasta 45 minut + pieczenie 40 minut
łatwe
Porcje: Keksówka 30 cm
chleb CIASTA BEZ PIECZENIA śniadanie kanapki do chleba bez pieczenia
Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie to bogactwo smaku i aromatu :) Tajemnicą tego są drożdże oraz mąka. Przepis na chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie nie jest trudny. Robi się go naprawdę szybko, nie licząc czasu wyrastania i pieczenia. Ciasta nie musisz wyrabiać. Wystarczy porządnie wymieszać je łyżką.

Taki pyszny chleb ze słonecznikiem będzie doskonały na śniadanie lub kolację. Możesz zrobić z nim kolorowe kanapki, posmarować dżemem lub miodem albo wcinać sam bez żadnych dodatków. W każdej opcji będzie będzie po prostu pysznie :)

Ja używam do wypieku chleba Drożdży Babuni Tradycyjnych. To właśnie dzięki nim ciasto chlebowe (oraz wszystkie inne słone wypieki) jest bardzo łatwe do zrobienia i pięknie wyrasta. Po upieczeniu ma grubą skórkę i wilgotny środek. Z Drożdżami Babuni Tradycyjnymi upieczenie dobrego domowego chleba, bułek, pizzy jest naprawdę łatwe.

Jeśli zaś chodzi o mąkę, to są jej dwa rodzaje mąki są w tym pysznym chlebie. Mąka pszenna i pełnoziarnista dają taki fajny efekt. Dzięki dodatkowi pestek słonecznika chleb zyskuje super smak, a pestki przyjemnie chrupią :)

Zawsze zwracam uwagę na produkty, których używam do przygotowywania swoich dań. Stawiam na świeżość i naturalność, bez ulepszaczy smaku i chemicznych dodatków. Dlatego używam do pieczenia chleba tylko Drożdży Babuni Tradycyjnych. To 100% drożdży w drożdżach, oczywiście bez żadnych konserwantów.

Ty też możesz pokazać, co potrafisz i upiec taki chleb. I wcale przy tym się nie musisz napracować :) Po prostu zostań Mistrzem Domowych Wypieków . A z Drożdżami Babuni na pewno Ci się uda :)

Przepis na ten pyszny chleb znajdziesz także na fanpage'u Mistrzowie Domowych Wypieków na Facebooku oraz na stronie www.drożdżebabuni.pl. Zapraszam :)


Składniki na chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

25 dag mąki pszennej typ 450
25 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
15 dag pestek ze słonecznika + 3 łyżki do posypania
3 dag Drożdży Babuni Tradycyjnych
2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
1 płaska łyżka soli
1 łyżka miodu

Przygotowanie dania chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie

  1. Przygotuj zaczyn. Drożdże Babuni Tradycyjne pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki letniej wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  2. Oba rodzaje mąk przesiej do miski. Dodaj sól i wymieszaj.
  3. Dodaj zaczyn drożdżowy, wodę i pestki słonecznika. Wymieszaj. Masa powinna być elastyczne.
  4. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  5. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  6. Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  7. Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp pestkami słonecznika. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  8. Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 30 minut.
  9. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie - etap 1

Taki właśnie powinien być chleb. Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie jest pyszny i możesz go upiec bez problemu :)



Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie - etap 1

Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu, chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem na miodzie zrobisz już za pierwszym razem :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.