Chleb dla leniwych

1 5 5 2009-07-19
1 godzina+15 min.
łatwe
Porcje: 20
piekarnika chleb drożdże chleb pszenny chleb m
Chleb dla leniwych



Składniki na chleb dla leniwych

- 6 szklanek mąki
- 2 szklanki otrąb pszennych
- 2 łyżeczki soli
- 4 szklanki letniej wody
- 1 kostka drożdży
- 2 łyżeczki cukru

Przygotowanie dania chleb dla leniwych

Drożdże kruszymy i mieszamy z cukrem i 4 łyżkami ciepłej wody. Odstawiamy.
W misce mieszamy mąkę, sól i otręby, dodajemy wodę. Mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto.
Dodajemy rozczyn, mieszamy. Wlewamy do natłuszczonych i wysypanych otrębami keksówek. Wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy godzinę od chwili, gdy temperatura wzrośnie do 200 stopni.


Wychodzą 2 keksówki dł. 30 cm. Do ciasta można dodać ziarna, np. słonecznika, dyni, sezamu, siemienia lnianego.

Przepis znajduje się w kategoriach: Chleb Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.