Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi

kaszy kasza Orzechy chałwa mleko orzechy w
Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi

Chałwa z kaszy manny - Irmik helvasi, to słodki kawałek rozkoszy. Smakuje wybornie! Im więcej pistacji, tym lepiej!

  
1 5 5 8
1970-01-01

30 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 6-8

Składniki na chałwa z kaszy manny - irmik helvasi

2,5 szklanki kaszy manny
1 l mleka
kostka masła
2 szklanki cukru
garść orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych

Przygotowanie dania chałwa z kaszy manny - irmik helvasi

Mleko zagotowuję z cukrem, mieszam, aby cukier się rozpuścił.

W patelni rozgrzewam masło i smażę na nim kaszę i orzechy, cały czas mieszając - do zrumienienia.
Gdy tak się stanie wlewam mleko z cukrem, partiami, cały czas mieszając.

Zmniejszam ogień i całość gotuję ok. 10 min., aż kasza wchłonie całe mleko i napęcznieje.

Masę przekładam do prostokątnego płaskiego naczynia i rozsmarowuję. Przykrywam ściereczką aby nie wyschła i odstawiam do wystygnięcia.

Zimną masę kroję w sporą kostkę i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.