»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Bułgarska »
Chajwer ot patładżani i jajca - kawior z bakłażanów i jajek
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Chajwer ot patładżani i jajca - kawior z bakłażanów i jajek. Doskonała jako przystawka z sucharkiem z pełnoziarnistej mąki. Przepis na kawior z bakłażanów i jajek.
Składniki na chajwer ot patładżani i jajca - kawior z bakłażanów i jajek
2 bakłażany
główka czosnku
3 łyzki oliwy
2 jajka
2 małe pomidory
łyżka octu winnego
natka pietruszki
sól
Przygotowanie dania chajwer ot patładżani i jajca - kawior z
... bakłażanów i jajek
Bakłażany opiekam, ściągam skórkę i rozcieram na gładką masę, dodaję oliwę, ocet, sól, wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekane bardzo drobno ugotowane jajka. Wszystko dokładnie ucieram, formuję kulki i ozdabiam każdą ćwiartkami pomidorów. Doskonała jako przystawka z sucharkiem z pełnoziarnistej mąki.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
