» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Cebule faszerowane z grilla

Cebule faszerowane z grilla


  
1 5 5 2
2017-06-12
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 30 minut.
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Cebule faszerowane z grilla

Nie samą karkówką z grilla człowiek żyje. Dlatego świetnym pomysłem będą grillowane cebule po brzegi wypełnione mielonym mięsem i kaszą kuskus. Cebule pieczone w folii mają cudowny aromat, bo są dobrze doprawione. A dodatkowego smaku nadają warzywa - cukinia i papryka. Cebule faszerowane z grilla są po prostu pyszne.

Cebula faszerowane możesz przygotować wcześniej w domu, zapakować i zabrać ze sobą na spotkanie na świeżym powietrzu. Równie smaczne będą upieczone w piekarniku. Bo te cebule faszerowane możesz robić przez cały rok, bez względu na okazję. Mało tego, to super przekąska na ciepło podana w czasie imprezy.

No i składniki są bez problemu dostępne. A do tego przepis jest niesamowicie prosty i każdy sobie poradzi z przygotowaniem tych pysznych faszerowanych cebul. Jeszcze smaczniej będzie, jeżeli do tych cebul faszerowanych podasz jedną z sałatek na grilla :)


Składniki na cebule faszerowane z grilla

25 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1/2 szklanki ugotowanej kaszy kuskus (ok. 8 dag)
6 średnich cebul
1 mała cukinia
1 żółta papryka
2 łyżki oleju z pestek winogron (możesz zastąpić słonecznikowym)
1 łyżka uniwersalnej przyprawy do mięsa
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania cebule faszerowane z grilla

...

  1. Każdą cebulę przekrój u góry, aby powstała "czapeczka". Cebule wydrąż za pomocą widelca tak, by w środku powstało wgłębienie.
  2. Cukinię zetrzyj na tarce. Paprykę pokrój w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej olej z pestek winogron. Smaż na nim cukinię 2-3 minuty i wydrążone środki cebul. Dodaj paprykę i smaż kolejne 2 minuty. Często mieszaj.
  4. Dodaj mięso mielone. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Smaż, aż mięso całkowicie zmieni kolor.
  5. Dodaj kaszę kuskus i dokładnie wymieszaj.
  6. Gotowy farsz nakładaj do cebul. Przykryj "czapeczką". Każdą cebulę owiń folią aluminiową.
  7. Grilluj ok. 30 minut, aż cebule puszczą sok.
  8. Podawaj z wybraną sałatką na grilla.




Cebule faszerowane z grilla 
 - etap 1

Cebule faszerowane z grilla to przekąska idealna i uniwersalna, pyszna i ładna, zdrowa i pełna witamin. No po prostu rewelacja, która umili imprezę na świeżym powietrzu i pozostawi niezapomniane wrażenie :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Cebule faszerowane z grilla - komentarze

~Gość
~Gość
12.06.2017 22:18
Wygląda smakowicie. Czy wydrążone środki cebul też pokroić w kostkę przed zmażeniem?
~Gość
~Gość
13.06.2017 10:27
Gościu - wydrążone środki cebul możesz posiekać. Pozdrawiam :)