Camembert zapiekany z pesto

1 5 5 5 2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
piekarnika sosu bazylii pesto camembert danko

Camembert, który zapiekany jest z pesto, to zawsze dobry pomysł na proste, szybkie i eleganckie danie. Wykwintny smak sprawdzi się, gdy będziesz chciał komuś zaimponować! Ciekawa wariacja i połączenie smaków.


Składniki na camembert zapiekany z pesto

2 okrągłe sery camembert

4 łyżki gotowego sosu pesto

łyżka oliwy

szczypta czarnego, świeżo zmielonego pieprzu

kilka listków bazylii lub oregano do dekoracji

Przygotowanie dania camembert zapiekany z pesto

Najpierw piekarnik - rozgrzewam go do 200 stopni. Sery przekrawam w poprzek - tak by otrzymać z każdego dwa cienkie krążki. Stronę bez pleśni smaruję pesto, posypuję odrobiną czarnego pieprzu.

Krążki układam na folii aluminiowej wysmarowanej oliwą. Brzegi folii zawijam do góry, tak by otrzymać coś w rodzaju miseczek.

Camemberty wstawiam do piekarnika na kilka minut - 5-6 to maksimum.

Podaję z bagietką i mnóstwem zielone sałaty z sosem vinaigrette.

Konieczny do tego kieliszek dobrego, białego wytrawnego wina, bo danko ma mnóswto kalorii.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.