CIASTO ~ MEDUZA ~

  
1 5 5 1
2011-05-27
60 minut
łatwe
Porcje: dużo
pszennej ciasto ananasa cukru cytrynowa krem
CIASTO  ~ MEDUZA ~



Składniki na ciasto ~ meduza ~

Ciasto

2 szklanki maki pszennej

6 dużych jabłek

1 i 1/2 szklanki cukru kryształ {ja daję tylko 1 szklankę)

4 jajka

1 szklanka siekanych orzechów

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej


.Krem

3 żółtka

3 łyżki cukru kryształu

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 kostka masła

dodatki:

1 puszka ananasów

2 galaretki cytrynowe


Przygotowanie dania ciasto ~ meduza ~

Jabłka obrać, pokroić w kostkę i zasypać jedną szklanką cukru.
Białka ubić, ew. dodać 1/2 szklanki cukru, żółtka, pokrojone jabłka(z sokiem, który się utworzy), mąkę, orzechy, proszek do pieczenia, sodę. Wymieszać i piec w 160 st.

Na soku z ananasów ugotować budyń z żółtek, cukru i mąki. Masło utrzeć, dodając ostudzony budyń.

Galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu.

Przełożenie ciasta:

Ciasto-krem-ananasy-zalać galaretką.

W środek ananasa można włożyć wydrylowaną wiśnie lub truskawkę.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.