Burito.

  
1 5 5 7
2002-12-29
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
tortilla nadzienie pomidorowe mięso mielone ananasa jogurt
Burito.

Pyszne! Świetne na obiad i na kolację.


Składniki na burito.

500 g mielonego mięsa
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 czerwone papryki
puszka czerwonej fasoli
2 plasterki ananasa
1 pomidor bez skórki
sól, pieprz, ostra papryka, tabasco
paczka gotowych tortilli

Sos:
mały serek tosca
jogurt naturalny
sól, pieprz
3 ząbki czosnku

Przygotowanie dania burito.

Paprykę, cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę i poddusić do miękkości na oleju.
Mięso podsmażyć na oleju, dodać sól, pieprz, ostrą paprykę, fasolę z puszki (bez zalewy) i uduszoną paprykę z cebulą i czosnkiem.
Dodać ananasa pokrojonego w drobną kosteczkę i tak samo pokrojonego pomidora. Dusić przez chwilę. Dodać kilka kropli tabasco.
Zagęścić ciemną zasmażką.

Tortille rozgrzać na suchej patelni.
Nałożyć nadzienie, zawinąć.

Serek wymieszać z jogurtem, czosnkiem i przyprawami.
Polać tortille.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.