Burgery z salsą z awokado

Wołowe burgery, idealnie doprawione aromatycznymi przyprawami:
chilli, kminkiem, ostrą i słodką papryką. Podawane z salsą z awokado,
pomidorów i sokiem z cytryny lub limonki.


1 5
2018-09-11

25min
łatwe
tanie danie
Porcje: 1

Składniki na burgery z salsą z awokado

80 g Ryżu basmati
150 g Mielonej wołowiny
1 Cebula
2 ząbki Czosnku
2 Papryczki chili
Przyprawy Ostra papryka, słodka papryka, mielony kminek, sól,
pieprz
2 Pomidory
130 g Awokado
Sok z limonki/cytryny
Kolendra

Przygotowanie dania burgery z salsą z awokado

1. Do miski przekładamy mięso, cebulę, czosnek.
2. Papryczkę chilli kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki i kroimy
w drobną kosteczkę.
3. Dodajemy do mięsa razem z mieloną papryką (ostrą oraz słodką),
kminkiem rzymskim, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy
burgery.
4. Grillujemy lub smażymy na patelni po około 5 minut z każdej
strony.
5. Ryż gotujemy według instrucji.
6. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną drobno natkę
pietruszki.

7. SOS SALSA:
8. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry i kroimy w
kostkę.
9. Awokado kroimy na pól, usuwamy pestkę i łyżeczką wyjmujemy
środek.
10. Dodajemy do pomidorów i polewamy sokiem z limonki lub
cytryny.
11. Drugą papryczkę chilli kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki i
kroimy w drobną kosteczkę.
12. Dodajemy do awokado i pomidorów. Posypujemy solą i
pieprzem.
13. Całość dokładnie mieszamy.

Reklama

mięso mielone ryż awokado kolendra chili pomidory sos do mięsa
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.