Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczny gulasz z kiełbasą

gulasz zupa sezamem boczek obiad bulion krojenia warzywa szybki obiad zupa w gulasz w gulasz z
Błyskawiczny gulasz z kiełbasą

Łatwy, szybki, zdrowy i kolorowy. Oraz przepyszny oczywiście :) Taki jest ten gulasz przygotowany na bazie zupy fasolowej Hortex.
Tylko trochę siekania cebuli, krojenia kiełbasy i boczku, a potem już tylko mieszanie składników na patelni :)
I... obiad będzie gotowy. Ten gulasz to takie super "wszystkomające" danie - jest w nim zdrowe mięso drobiowe, mnóstwo warzyw i odrobina wędzonego boczku, który odpowiada za... no pewnie, zgadłaś, odpowiada za jego pełny smak :)
Jeśli dbasz o swoje zdrowie, poza sezonem używaj mrożonych warzyw. Ja w swojej zamrażarce mam zawsze kilka opakowań z Hortexu - wiem, że są najwyższej jakości - mają smak, kolor, zachowują kształt - są idealne do przygotowania szybkich i zdrowych dań o każdej porze roku. Można z nich wyczarować mnóstwo dań - jak ten gulasz na bazie zupy fasolowej :)

  
1 5 5 2
2017-01-05

35 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na błyskawiczny gulasz z kiełbasą

opakowanie (450 g) zupy fasolowej Hortex
40 dag kiełbasy drobiowej
15 dag surowego wędzonego boczku
1 cebula średniej wielkości
3 szklanki bulionu
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
kilka gałązek natki pietruszki

Przygotowanie dania błyskawiczny gulasz z kiełbasą

  1. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Boczek pokrój na kostkę o boku około 1/2 cm.
  2. Kiełbasę pokrój na półplasterki.
  3. Na dużej patelni z wysokim rantem (lub w garnku z grubym dnem) rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając aż zacznie się szklić (2-3 minuty), dodaj wtedy boczek i nie przerywając mieszania smaż, aż zacznie się rumienić.
  4. Dodaj kiełbasę i smaż przed 2-3 minuty, aż to wszystko na patelni zacznie przepięknie pachnieć :)
  5. Do patelni dodaj zupę fasolową Hortex, zawartość saszetki z przyprawami i koncentrat pomidorowy. Wlej bulion, wszystko wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzyw zmiękną. Pamiętaj, by gulasz co jakiś czas zamieszać i dolać wody, jeśli płyn za bardzo odparuje.
  6. Podawaj gulasz gorący udekorowany drobno posiekaną natką pietruszki.
  7. Mi smakuje najbardziej z bułeczkami z sezamem. Można go oczywiście podać też z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Najlepiej z tym, co się lubi najbardziej :)


Błyskawiczny gulasz z kiełbasą - etap 1

Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Boczek pokrój na kostkę o boku około 1/2 cm. Kiełbasę pokrój na półplasterki.


Błyskawiczny gulasz z kiełbasą - etap 2

Na dużej patelni z wysokim rantem (lub w garnku z grubym dnem) rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając aż zacznie się szklić (2-3 minuty), dodaj wtedy boczek i nie przerywając mieszania smaż, aż zacznie się rumienić.


Błyskawiczny gulasz z kiełbasą - etap 3

Dodaj kiełbasę i smaż przed 2-3 minuty, aż to wszystko na patelni zacznie przepięknie pachnieć :)


Błyskawiczny gulasz z kiełbasą - etap 4

Do patelni dodaj zupę fasolową Hortex, zawartość saszetki z przyprawami i koncentrat pomidorowy. Wlej bulion, wszystko wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzyw zmiękną. Pamiętaj, by gulasz co jakiś czas zamieszać i dolać wody, jeśli płyn za bardzo odparuje.


Błyskawiczny gulasz z kiełbasą - etap 5

Podawaj gulasz gorący udekorowany drobno posiekaną natką pietruszki.
Mi smakuje najbardziej z bułeczkami z sezamem. Można go oczywiście podać też z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Najlepiej z tym, co się lubi najbardziej :)



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.