Błyskawiczne piersi kurczakowe z jabłkami - film video

Piersi kurczaka z jabłkami to danie błyskawiczne. Zrobisz je w 20 minut. Przepis banalny, składniki, które wszyscy mamy w domu, a smak wyjątkowy. Przywodzi na myśl lato. A można to danie pałaszować o każdej porze roku!



  
1 5 4 118
2004-05-08

20 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na błyskawiczne piersi kurczakowe z jabłkami - film video

2 piersi kurczaka

1/2 łyżki masła
łyżka oleju
2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
3 twarde i najlepiej kwaśne jabłka
duża szczypta tymianku
sok z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania błyskawiczne piersi kurczakowe z jabłkami - film video

Reklama

Jabłka myję, kroję na ósemki i usuwam gniazda nasienne.
Piersi kurczaka kroję na zgrabne sznycle, rozpłaszczam dłonią, solę, pieprzę i posypuję niewielką ilością tymianku i większą ilością papryki. Na rozpuszczone masło z olejem wrzucam jabłka, dodaję piersi i smażę na dość silnym ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.

Dodaję sok z cytryny, 2-3 łyżki wody (mięso nie powinno przywierać do patelni), zmniejszam ogień i duszę potrawę do miękkości, czyli jakieś 5-8 minut.
Jabłka nie powinny za bardzo się rozpaść.
Pasuje do tej potrawy przede wszystkim sałatka z selera i jabłek oraz ziemniaki piure.

Reklama

ziemniaki selera piersi puree sznycle obiad jabłka pierś kurczaka sałatka z kurczaka sałatka z selera z jabłkami jabłkami potrawy z kurczaka kurczak z jabłkami sok z kurczaka sałatka ziemnia
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.