Błyskawica z fasoli szparagowej i jaj


1 5 5 5
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Błyskawica z fasoli szparagowej i jaj

Bardzo szybkie danie, a właściwie sałatka. Przepis na błyskawiczną fasolkę szparagową z jajkiem pozwoli Ci przygotować posiłek dosłownie w 5 minut. Smakuje pysznie z grzankami, tostami lub chlebem pełnoziarnistym.


Składniki na błyskawica z fasoli szparagowej i jaj

słoik fasolki szparagowej
10 jaj ugotowanych na twardo
słoik majonezu
garść posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki

Przygotowanie dania błyskawica z fasoli szparagowej i jaj

...

Fasolkę odsączam z zalewy. Jajka kroję na ćwiartki. Wrzucam wszystko do miski i zalewam majonezem - bardzo delikatnie mieszam, by jajka się zbytnio nie porozwalały.

Teraz sałatkę wstawiam na kilkanaście minut do lodówki - bowiem smakuje najlepiej, kiedy zimna. Przed samym podaniem posypuję zieleniną.

Dodatkowe informacje
Sałatkę można przygotować na kilka godzin przed podaniem - będzie tak samo dobra - należy ją przechowywać w lodówce.

Smakuje doskonale z chlebem pełnoziarnistym lub z tostami.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Błyskawica z fasoli szparagowej i jaj - komentarze

balbie
balbie
18.03.2006 14:32
Grzesiu, a ile to jest słoik fasolki? Jaki słoik majonezu? Ja kupiłam fasolkę w puszcze znanej firmy na B., 425 ml puszka i wydaje mi się ze 4 jajka to było akurat. Obniżyłam też kalryczność dając do sosu w przewadze jogurt naturalny, no i wybrałam szczypiorek. Wyszła pyszna. Dopytuję o szczegóły bo ciekawi mnie jaki miał być oryginalny efekt, bo go chętnie jeszcze raz wypróbuję. [Grzegorz: użyłem fasoki ze słoika o wadze 340 g i słoika majonezu o wadze 250 g. Myślę, że sałatka ze zmienionymi proprocjami fasolki w stosunku do jajek musi być równie smakowita]
kucharkalitewska
kucharkalitewska
14.04.2003 19:50
Dla mnie ta sałatka była mdła i zupełnie bz wyrazu. Dokroiłam do niej cebulę, kiszone ogórki a najchętniej wyrzuciłabym tą fasolkę.
tiramisu5
tiramisu5
19.02.2003 14:46
Pycha. Za drugim razem lekko zmodyfikowałam. Zamiast majonezu zastosowałam jogurt z dodatkiem 1łyżki majonezu i dodałm przeciśnięty przez praske 1 zabek czosnku. Polecam. Smaczności - Tiramisu5
maggie
maggie
30.08.2002 09:57
Ta sałatka jest fantastyczna! Ja jednak ją troszkę zmieniłam, a mianowicie do 40 dag fasolki szparagowej, ale mrożonej dodałam tylko 4 jajka i moim zdaniem tyle w zupełności wystarczy. Goście byli nią zachwyceni i stasznie szybko znikła ze stołu. Polecam, bo przy niej ani człowiek sie nie napracuje, ani nie zmęczy. Natomiast podniebienie będzie zachwycone!!! No to duża buźka ;-)))!
Kermit
Kermit
25.06.2002 23:54
Mam pytanie. Czy fasola szparagowa musi być koniecznie ze słoika czy może być własna - ugotowana. [Grzegorz: myślę, że własna będzie jeszcze lepsza]