» Przepisy » Ciasta i ciastka » Biszkopt z jagodami . Oraz ze śmietaną i galaretką .

Biszkopt z jagodami . Oraz ze śmietaną i galaretką .


  
1 5 5 1
2012-11-05
40
średniołatwe
Porcje: 13
Kuchnia europejska
Biszkopt z jagodami . Oraz ze śmietaną i galaretką .



Składniki na biszkopt z jagodami . oraz ze śmietaną i galaretką .

jajka
mąka
cukier
proszek do pieczenia

2 galaretki
2 opakowania kremówki
cukier puder

Przygotowanie dania biszkopt z jagodami . oraz ze śmietaną i

... galaretką .

Potrzebujemy 5 jajek . Ważymy tylko 4 . Jeśli jajka ważą np. 300 g to ważymy 300g cukru . Ubijamy przez 20 minut jajka (żółtka i białka razem) z cukrem . Po tym czasie dodajemy 300g mąki (tyle ile 4 jajka) oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia . Pieczemy około 20-25 minut w 180 oC do tzw. suchego patyczka .

Przygotowujemy galaretkę . U mnie 2* (nie dawać 1l wody . wystarczy około 800ml , galaretka będzie lepsza) :


Ubijamy dwa duże opakowania śmietany 36% z 2 łyżkami cukru pudru. Rozpuszczamy 3 łyżki żelatyny we wrzątku . Wystudzić żelatynę , wmieszać do śmietany .

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Biszkopt z jagodami . Oraz ze śmietaną i galaretką . - komentarze

miodzianka
miodzianka
7.08.2014 12:47
Ciekawy przepis :)