Bawarskie ciasto serowe z jablkami

Bawarskie ciasto serowe z jablkami

Pyszne polaczenie smakow - to jedno z tych niepozornych ciast, ktore smakuje o niebo lepiej niz sie prezentuje :-)


  
1 5 5 56
2003-10-09

20 minut + 45 minut pieczenie
łatwe
tanie danie
Porcje: sporo

Składniki na bawarskie ciasto serowe z jablkami

Spod:
1/2 kostki masla
1/3 szklanki cukru
1 lyzeczka cukru waniliowego
1 szklanka maki

Masa serowa:
225g roztartego bialego twarozku
1/4 szklanki cukru
2 duze cale jajka
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii

Masa jablkowa:
4 kwaskowate jablka, obrane i pokrojone na cienkie polplasteki
1/3 szklanki cukru
1 lyzeczka mielonego cynamonu

4 lyzki platkow migdalowych

Przygotowanie dania bawarskie ciasto serowe z jablkami

Reklama

Rozgrzac piekarnik do 180ºC. Tortownice o srednicy 23cm wysmarowac maslem. Skladniki spodu posiekac razem (najlepiej w malakserze), wsypac powstale okruszki do tortownicy i wylepic nimi dno i 1 cm scianek. Lekko podpiec, ciasto nie musi byc zrumienione, okolo 10 minut. Wyjac i przestudzic.
Ser utrzec z cukrem, jajkami i wanilia na gladka mase, wylac na podpieczony spod.
Jablka wymieszac z cukrem i cymanonem i wylozyc rowna warstwa na masie serowej. Posypac platkami migdalowymi i piec okolo 45-55 minut, az bedzie lekko zrumienione i patyczek wetkniety w srodek bedzie suchy.

Pyszne gorace, cieple lub na zimno :-)

Reklama

masla maslem serowa cukru platkami masa ciasto z jablkami wanilia ser bia
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.