» Przepisy » Przepisy bezglutenowe » Desery i słodkie przekąski bezglutenowe » Batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3

Batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3


  
1 5 5 6
2016-01-18
co najmniej 2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: ok. 15 batonów
Kuchnia europejska
Batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3

Szybko, potrzebna dawka energii! Ale proszę nie, nie sięgaj po cukierki ani napój energetyczny. Mam dla Ciebie coś lepszego. Potrzebne Ci będzie tylko 3 składniki i kilka chwil w lodówce (dla tych składników, nie dla Ciebie :D).

Nie da się tego ukryć, ale jest moda na zdrowie - zdrowo jemy, biegamy, jeździmy na rowerach. Świat oszalał na punkcie owsianki, organicznych produktów, owocowo-jarzynowych smoothie i wykluczenia cukru ze wszystkiego co się da.

No i tak w ogóle bez słodkości? :( Hej, hej, nos w górę, bo przecież na cukrze świat się nie kończy :D A owoce? A bakalie (no też w sumie owoce, ale już wysuszone)? Spokojnie, oddychaj i bierz się za robienie tych batonów :)

Tylko 3 składniki dzielą Cię od słodkości i potężnego kopa energii - daktyle, ulubione orzechy, ulubione bakalie (inne niż daktyle ;)). O właśnie: jeśli odstawiasz cukier, a nadal masz ochotę jeść coś słodkiego, zaopatrz się w spory zapas daktyli. Można z nich robić wspaniałe desery (na pewno wkrótce pojawią się nowe przepis na MniamMniam.pl na bezcukrowe łakocie).


Składniki na batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3 składniki)

1 szklanka migdałów (lub ulubionych orzechów)
1 szklanka suszonych daktyli
1 szklanka dowolnych bakalii (ja użyłam pół na pół rodzynek i fig)

Przygotowanie dania batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez

... pieczenia (tylko 3 składniki)

  1. Zagotuj wodę i zalej nią daktyle (tyle, żeby je przykryła woda). Odstaw na jakieś 15-30 minut, a następnie dobrze odsącz. Możesz pominąć ten krok jeśli masz naprawdę dobry blender lub thermomix, wtedy można nie moczyć daktyli. W innym wypadku grozi Ci spalenie silnika. Znam to z autopsji, kiedy spaliłam swój ukochany blender :D
  2. Do wysokiego dzbanka blendera wsyp migdały i zmiksuj drobno.
  3. Następnie dorzuć odcedzone daktyle i pozostałe bakalie. Miksuj pulsacyjnie.
  4. Jeśli daktyle zanadto się skleją to rozdziel je szpatułą i miksuj całość aż uformuje się kula.
  5. Przełóż masę do miseczki, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na jakieś 30 minut.
  6. Po tym czasie przełóż masę pomiędzy dwa kawałki papieru do pieczenia i rozwałkuj na grubość ok. 4 cm. Włóż do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na całą noc.
  7. Blok pokrój ostrym nożem na batony. Przechowuj w lodówce.


Batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3 składniki) - etap 1

Masa bakaliowa na batony jest już pyszna sama w sobie i może być nadzieniem do innych ciasteczek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Batony energetyczne daktylowo-migdałowe bez pieczenia (tylko 3 składniki) - komentarze

~Basia
~Basia
8.11.2016 18:55
Szkoda, że z daklylami. Diabetycy nie mogą ich jeść. Może jakieś przepisy z produktów dozwolonych dla nas? Bardzo proszę
kadogo
kadogo
21.01.2016 16:39
Super przepis dziękuję Kasiu :) Tylko nie mogę go dodać do ulubionych ! :( chyba link nie działa ;)
~Monika
~Monika
20.01.2016 16:23
uwaga, mega zdrowe i dobrze robi na trawienie i jelita! sukces w toalecie gwarantowany. Przetestowałam i polecam
~Aga Żelka
~Aga Żelka
19.01.2016 19:56
Dzisiaj zrobiłam batony. W zasadzie zrobiłam to za dużo powiedziane, mam masę w misce, w lodówce i czekam na schłodzenie. Ale już wiem, że będzie to słodycz, która na stałe zagości w naszym domu. Wyżerałam przy przekładaniu z blendery do miski ;) Rewelacyjny smak, zero cukru, zdrowe, odżywcze i bardzo proste do zrobienia. Dziękuję bardzo za przepis i polecam innym.
~Gość
~Gość
9.05.2018 13:46
zero cukru?