Bardzo soczyste kurcze pieczone w aromatycznych ziołach
1
2014-08-08
120
łatwe
Porcje: 1
Bardzo smaczny, soczysty kurczak pieczony w całości.
Składniki na bardzo soczyste kurcze pieczone w aromatycznych ziołach
1 kurczak (ok 2 kilogramy)
10 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka pieprzu
1 łyżka tymianku
1 łyżka rozmarynu
3 łyżki słodkiej papryki
1 łyżka lubczyku
2 łyżki soli
3 łyżki majeranku
4 ząbki czosnku
1 cytryna
10 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka pieprzu
1 łyżka tymianku
1 łyżka rozmarynu
3 łyżki słodkiej papryki
1 łyżka lubczyku
2 łyżki soli
3 łyżki majeranku
4 ząbki czosnku
1 cytryna
Przygotowanie dania bardzo soczyste kurcze pieczone w aromatycznych
... ziołach
Kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć. Wszystkie przyprawy razem z oliwą zoliwek przełożyć do miseczki i razem wymieszać. Tak przygotowaną papką
dobrze natrzeć kurczaka z zewnątrz i od środka. Cytrynę umyć. Całą
włożyć do środka kurczaka. Zaszyć dziurę lub spiąć wykałaczkami. Tak
przygotowanego kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w
piekarniku 1,5 godziny w 180 st C polewając go co 15 minut wytwarzającym
się płynem. Po upieczeniu pamiętać o wyjęciu wykałaczek i cytryny.
Kurczak smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Bardzo soczyste kurcze pieczone w aromatycznych ziołach - komentarze
miodzianka
9.08.2014 11:19
Taki kurczak jest bardzo pyszny choć 2 kg to dość duży kolos :).A co do cytryny to jej nie nacinamy,ona się ugotuje i puści soki?
