» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta drożdżowe »

Bardzo proste ciasto drodżowe bez wyrabiania

anulka

2014-08-16

4 godz

łatwe

Porcje: ok 40 kawałków

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Proponuję spróbować mój przepis na pyszne ciasto drożdżowe z owocami lub
bez. Ja czasem je piekę z samymi rodzynkami.Również pychotka.

Składniki na bardzo proste ciasto drodżowe bez wyrabiania

Do miski po kolei :)

10 dkg drożdży / rozkruszyć /
dodać 1 szklankę cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka /roztrzepać widelcem w talerzu / i wlać do miski
3/4 szklanki mleka
1 szklankę oleju
4 szklanki mąki tortowe przesianej dodać do miski
1/2 łyżeczki soli

KRUSZONKA

1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
1/2szklanki rozpuszczonej margaryny lub masła -przestudzonego

Przygotowanie dania bardzo proste ciasto drodżowe bez wyrabiania

...

Bardzo ważna kolejność składników.Należy tak rozprowadzić by były
składniki równo jeden na drugim .Miskę przykrywamy ściereczką i
zostawiasz na 2,30 -3 godz.Nic nie mieszamy , czekamy aż wyrośnie .Ja
zawsze stawiam blisko ciepłego miejsca ,latem np na słonecznym
parapecie w kuchni. :)

Po czasie wszystkie składniki mieszamy drewnianą łyżką, tak by się
dobrze połączyły a ciasto miało jednakową strukturę,
Wykładamy ciasto na fomę standartową raczej większą, wyłożoną papierem
do pieczenia. .
Na wyłożone ciasto rozkladamy owoce na jakie tylko mamy ochotę ja
ostatnio wysypałam porzeczki czerwone. Teraz mamy czas śliwek , na
pewno również będzie pyszne.
Na owoce dajemy kruszonkę.

Przygotowanie kruszonki

Wszystkie składniki połączyć za pomocą łyzki, gdyby ciast było rzadkie
dodajemy mąki.
Pieczemy w piekarniku na początku o temp 160 st a po 10 minutach
podnosze temp do 170 st i na czas ok 40 minut.

Smacznego

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl