» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska » Bagietki włoskie.

Bagietki włoskie.


  
1 5 5 2
2015-02-26
ok. 2 i pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: 3 bagietki
Kuchnia włoska

Bagietki włoskie.

Wykonanie jest proste jak drut, a efekt wspaniały.


Składniki na bagietki włoskie.

Składniki:
pół litra ciepłej wody
25 gramów drożdży
2 łyżeczki soli
1 litr mąki wrocławskiej

Mąka nie może być inna!

Przygotowanie dania bagietki włoskie.

...

Drożdże rozmieszać z ciepłą wodą, dodać pozostałe składniki i wymieszać trochę drewnianą łyżką. Zostawić do wyrośnięcia na 1 i pół godz.. Potem posypać blat obficie mąką i wyłożyć to ciasto. To nic, że jest dość rzadkie! Podzielić na 3 części, poskręcać w tej mące na długie paluchy i dać na blachę na 20 min. do wyrośnięcia. Piec nagrzać do 250 stopni i wstawić bagietki na wyższą półkę na 15 min. Ja piekłam na środkowej półce i wtedy dołożyłam 5 min. Wyłączyć piekarnik i nie otwierając drzwiczek odczekać jeszcze 10 min. Po czym wyjąć i zajadać. Smacznego!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Bagietki włoskie. - komentarze

ania905
ania905
17.03.2016 20:22
Cieszę się, że smakowało.
tarunia84
tarunia84
10.12.2015 19:17
Bagietki REWELACJA !!!!!!!! Oprócz czekania, niestety ,bardzo proste w wykonaniu, a smakują........... nieziemsko !!!! Z pewnością nie raz zawitają na moim stole.Dziękuję.