»
Przepisy »
Grzyby »
Potrawy z grzybów leśnych »
Babeczki jajeczne
2
2003-03-22
1 h
średniołatwe
Porcje: ?
Składniki na babeczki jajeczne
8 jaj
filiżanka gęstej śmietany
0,5 kg kurek
1 cebula
po pół pęczka szczypiorku
pietruszki
filiżanka rzeżuchy
masło oleiwa
gałka pieprz vegeta
filiżanka gęstej śmietany
0,5 kg kurek
1 cebula
po pół pęczka szczypiorku
pietruszki
filiżanka rzeżuchy
masło oleiwa
gałka pieprz vegeta
Przygotowanie dania babeczki jajeczne
...
Kurki i drobno posiekaną cebulę przesmażyć na oliwie doprawiając do smaku. Zieleninę posiekać i wymieszać .Foremki lub małe kokilki nasmarować masłem i obsypać zieleniną Jajka ubić wraz ze śmietaną ( nie musi być na pianę) doprawiając vegeta i gałką muszkatołową. Na dno do połowy wysokości włożyć grzyby, zalać masą jajeczną ale nie do pełna, bo masa nieco urośnie. Wierzch posypać jeszcze ziołami i wstawić do piekarnika na 15 min w temp 160 C. Przed wyjęciem z piekarnika należy sprawdzić patyczkiem czy masa się ścięła, bo każdy piekarnik inaczej piecze.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Babeczki jajeczne - komentarze
Mamuśka
31.03.2003 22:58
Jest to bardzo wyśmienita potrawa, a do tego jeszcze pięknie podana, robi niesamowite wrażenie zarówno wizualne jak i smakowe. Pozdrawiam!:-))):-D
aniutka
25.03.2003 15:37
Bombowy przepis!!!!!! polecam go serdecznie wszystkim łasuchom :))))) Ja ten sos ze śmietany i jajek wykorzystuję również do zalewania zapiekanek ryżowych i z makaronu.
