» Przepisy » Ciasta i ciastka » Babeczki i muffiny » Babeczki czekoladowe

Babeczki czekoladowe


1 5 5
2012-11-30
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Babeczki czekoladowe

Rozpływają się w ustach! Bazowałam na przepisie Pani Doroty z MW :)


Składniki na babeczki czekoladowe

Babeczki:
250 g naturalnego jogurtu
130 g masła, roztopionego
4 jajka
250 g mąki pszennej
50g kakao
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
200 g cukru pudru lub zwykłego

Krem:
150 ml śmietany kremówki
2 op. Śnieżki
150 g czekolady mlecznej

Przygotowanie dania babeczki czekoladowe

...

W naczyniu wymieszać jogurt z roztopionym i lekko przestudzonym masłem. Dodać jajka,
wymieszać rózgą. Do składników mokrych dodać przesianą mąkę z sodą i kakao, solą i
cukrem. Wymieszać rózgą tylko do połączenia się składników i uzyskania gładkiej masy.
Wylewać do foremek (3/4 wysokości). Piec w temperaturze 170ºC przez 25 - 30 minut, do
'suchego patyczka'.

Krem:
Kremówkę ubić z dwoma śnieżkami. Schłodzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko
wystudzoną dodać do śmietany, wymieszać. Wycisnąć na babeczki (tylka 1M Wilton). Posypać
dekorkami, gotowe :)

mniam mniam :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.