» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z czekoladą i kakao » BROWNIES bardzo czekoladowe

BROWNIES bardzo czekoladowe


  
1 5 5 5
2004-01-25
godzina
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
BROWNIES bardzo czekoladowe

Czekoladowe kwadraty są tanie i szybkie w przygotowaniu. Podobno też bardzo modne ;)


Składniki na brownies bardzo czekoladowe

2 tabliczki gorzkiej czekolady (czyli 20 dag)
kostka masła
szklanka mąki
5 jajek
20 dag cukru (niepełna szklanka)
15 dag orzechów włoskich

Przygotowanie dania brownies bardzo czekoladowe

...

Czekoladę połam na kawałki, dodaj kostkę masła i rozpuść w kąpieli wodnej, wkładając miskę ze składnikami do większej, z gorącą wodą.

Żółtka oddziel od białek. Żółtka ubij mikserem z cukrem, po czym dodaj je do czekoladowej masy i wymieszaj.
Powoli wmieszaj mąkę.
Pokrusz orzechy, dodaj je do czekolady.

Białka ubij na sztywno, dodaj do czekolady.

Całość wlej do prostokątnej formy.

Piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Po przestygnięciu pokrój w kwadraty 8 x 8 cm.
Możesz \"pomalować\" brownies-y rozpuszczoną czekoladą.

Bardzo wskazane podawanie z lodami waniliowymi ...a może kawa z bitą śmietaną? :>

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

BROWNIES bardzo czekoladowe - komentarze

~ars
~ars
17.01.2017 09:03
jakie wymiary formy ?
wisienka1986
wisienka1986
4.08.2014 14:37
Uuuuuwielbiam!
bolongo
bolongo
26.08.2007 12:19
zrobiłam, ale dodałam prawie całą szklankę mąki i było ok. Choć następnym razem spróbuję dać tylko 0,5 szklanki. Polecam smaczne, zwłaszcza z gruszkami w winie wg mojego przepisu i bitą śmietaną.
paulinna2612198
paulinna2612198
15.07.2005 22:43
Na tym pięknym zdjęciu to wygląda jak fudge czekoladowe mniam :D a co do mąki to nie wiem bo mam podobny przepis i daję ponad szklankę mąki :?
Irenka
Irenka
11.08.2004 10:56
Czy one mają być tak zupełnie bez mąki?