Ananas z grilla
1
1970-01-01
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ananas z grilla to coś dla łasuchów. Słodki smak owocu przełamuje imbir. Do tego aromatyczny miód, który zamyka całą kompozycję. Idealny jako deser, ale też jako dodatek do mięsa!
Składniki na ananas z grilla
2 ananasy
marynata:
4 łyżki płynnego miodu
4 łyżki soku z cytryny
łyżka świeżo startego korzenia imbiru
marynata:
4 łyżki płynnego miodu
4 łyżki soku z cytryny
łyżka świeżo startego korzenia imbiru
Przygotowanie dania ananas z grilla
...
Z ananasów odkrawam ostrym nożem ich dolną i górną część, po czym je obieram. Jeśli w miąższu zauważę pozostałości skóry wykrawam je końcem noża (tak jak oczka w ziemniakach).Obrane ananasy kroję w plastry, a z każdego plastra wykrawam stwardniały środek.
Miód, sok z cytryny i imbir dokładnie mieszam i taka marynatą polewam plastry ananasa. Całość odstawiam na pół godziny do lodówki.
Plastry ananasa grilluję po kilka minut z obu stron na natłuszczonym ruszcie. Są gotowe, gdy pojawią się na nich ciemne ślady rusztu.
Podaję je gorące, z bitą śmietaną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ananas z grilla - komentarze
Lef68
29.01.2005 14:56
Właśnie sobie przyrządziłem i stwierdzam, że jest to przepyszne danie !!! Nawet bez śmietany smakuje wyśmienicie.
