Amerykańskie naleśniki "pancakes" [film video]

Amerykańskie naleśniki "pancakes" od typowych, znanych w Polsce naleśników, różnią się przede wszystkim wielkością. Amerykańskie są dużo grubsze, bardziej puszyste i na ogół - dużo mniejsze. Tradycyjnie podaje się je z syropem klonowym i owocami.

  
1 5 5 50
1970-01-01

90 minut
łatwe
tanie danie
Porcje: 12-14 placków

Składniki na amerykańskie naleśniki "pancakes" [film video]

2 szklanki mąki

2 szklanki maślanki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 jajko

2 łyżki masła

1 łyżka cukru

0,5 łyżeczki soli



masło lub olej (do smażenia)

syrop klonowy (do polania)

Przygotowanie dania amerykańskie naleśniki "pancakes" [film video]

  1. Masło rozpuszczam w rondelku i odstawiam do przestudzenia.
  2. W jednej misce mieszam mąkę z solą, cukrem, sodą i proszkiem do pieczenia.
  3. W drugiej mieszam maślankę z jajkiem i przestudzonym, wcześniej roztopionym masłem. Następnie łączę suche składniki z mokrymi i tak powstałe ciasto odstawiam na godzinę do lodówki.
  4. Na dobrze rozgrzanej patelni smażę (na maśle lub na oleju) nieduże placki, z obu stron na złoty kolor.
  5. Podaję z syropem klonowym.


Reklama

placki ziemniaczane naleśniki placki syropem pancakes ciasto z owocami ciasto na naleśniki masło naleśniki amerykańskie Syrop ciasto na oleju ciasto na nale
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.