Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

„Jaki –taki” ,krem kurczakowy po japońsku.

  
1 5 5 1
2014-07-01
80
średniołatwe
Porcje: 6
Kuchnia japońska
„Jaki –taki” ,krem kurczakowy po japońsku.

Danie bardzo eleganckie ,ale i trochę pracochłonne ,odpowiednie na
domową wielką galę.Warto przed galą zrobić próbę generalną na domowy
użytek ,dla stałych stołowników.


Składniki na „jaki –taki” ,krem kurczakowy po japońsku.

10-12 pieczarek
1 l esencjonalnego rosołu z kostki , grzybowego
20 dag mięsa ugotowanego lub pieczonego z kurczaka
½ puszki groszku
2 dymki wraz ze szczypiorkiem
4 jajka
1 łyżka brandy
½ cytryny-sok
Sól, pieprz sok do smaku
6 małych liści sałaty

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania „jaki –taki” ,krem kurczakowy po japońsku.

Pieczarki, tylko głowy ,oczyścić ,skropić sokiem z cytryny i wrzucić na
1 min do wrzącego rosołu. Odstawić na 1 h. Następnie wyjąć i poszatkować
w plastry. Mięso ,groszek (bez zalewy) ,drobno posiekaną dymkę
wymieszać dokładnie z brandy i rozłożyć do 6 kokilek. Jajka ubić z solą
i pieprzem ,wymieszać z letnim rosołem i nalać do kokilek ,każdą porcję
nakryć listkiem sałaty. Kokilki umieścić w rondlu
(brytfannie)wypełnionej wodą do ¾ wysokości kokilek. Gotować na małym
ogniu ok.20 min ,tak by zupa zgęstniała. Można też wstawić brytfannę na
20 min do nagrzanego piekarnika. Podawać na ciepło-zimą lub na zimno-
latem albo jak chcemy.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

  
1
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 4
Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Gratin (czyt. gratę) to technika przygotowywania potraw, która
pochodzi z kuchni francuskiej.W ten sposób zapieka się warzywa ale
najbardziej popularne jest zapiekanie ziemniaków.W dawnych czasach
gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku
uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania
zapieczonego i zrumienionego od góry.Moją dzisiejszą...


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

  
2
Natalia_cook
2013-12-13
35
łatwe
Porcje: 4
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.


Nie każda mama wie,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.