wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto


1 5 5 1
2009-06-06
20 min
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto

uwieeeelbiam tak zrobiona wolowine :)


Składniki na wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto balsamico e rosmarino

2 duze plastry dobrej wolowiny(np z udzca)
2 lyzki maki
galazka rozmarynu
2 lyzki octu balsamicznego
oliwa z oliwek
sol

Przygotowanie dania wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le

... fettine con aceto balsamico e rosmarino

Plastry wolowiny kroimy na dwa-trzy kawalki wg uznania. Tluczemy tluczkiem do miesa. Obsypujemy maka po czym strzepujemy jej nadmiar. NIE SOLIMY! smazymy szybko na rozgrzanym oleju (ok 1min z kazdej strony) Przekladamy na talerz,solimy,skrapiamy octem balsamicznym,posypujemy igielkami rozmarynu i polewamy oliwa z oliwek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

wolowina z octem balsamicznym i rozmarynem-le fettine con aceto balsamico e rosmarino - komentarze

dirk
dirk
10.06.2009 19:10
Jak tylko zobaczylam zdjecie, to od razu wiedzialam, ze musze to zrobic. w zamrazarce lezala poledwica wolowa , wiec nie zastanawiajac sie dlugo rozmrozilam i zrobilam. Proste, szybkie, a jakze smaczne i efektowne. Uzylam balsamico crema, bo splywa po miesie jak najlepszy syrop, oliwa, rozmarym, coz mozna chciec wiecej , dla mnie to przyslowiowe niebo w gebie. Margh, kochana, sliczne dzieki za te potrawe !!!!!!!!!!