»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
wieprzowe sakiewki z farszem z pieczarek
2011-03-22
60
średniołatwe
Porcje: 8
Składniki na wieprzowe sakiewki z farszem z pieczarek
1000 g schab bez kości,
600 g pieczarki,
150 g cebula biała,
tłuszcz do smażenia,
Kucharek - uniwersalna,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
1 szt por
600 g pieczarki,
150 g cebula biała,
tłuszcz do smażenia,
Kucharek - uniwersalna,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
1 szt por
Przygotowanie dania wieprzowe sakiewki z farszem z pieczarek
...
Pieczarki pokroić drobno,cebule w kostkę.Podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu,doprawić kucharkiem i pieprzem.Schab pokroić na małe kawałki i rozbić tłuczkiem.Z liścia zielonego z pora naciąć 10 pasków i spażyć w gorącej wodzie, tak żeby zmiękły.Na każdy plaster mięsa położyć farsz z pieczarek i zwinąć w formie sakiewki,związać paskiem pory i zawinąć w folie aluminiową.Piec w piekarniku w temp 150 stopni około 1,30 minut.Podawać z sosem i ziemniakami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
