Tutaj liczy się dobry smak, pyszny humor i szeroki uśmiech. Gotujemy smakowicie, uczymy sie nowych smaków i aromatów, rozmawiamy. Życzliwość i dobre słowo są tu najważniejsze.
Jajka zapiekane ze szpinakiem Jeśli szukasz przepisu na leniwe sobotnie lub niedzielne śniadanie, to już nie szukaj dłużej :) To jest właśnie to :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 0
Najlepsze i najprostsze ciasto kokosowe z czekoladą na świecie! Przepis z książki *Nakarm mnie* Billa Grangera Ciasto jest obłędne - bardzo kokosowe i czekoladowe jednocześnie :) Ma miliard kalorii, już mały kawałek gwarantuje szybki odlot w najwspanialsze stany przyjemności. Robi się je dosłownie w ciągu pół godziny. Bosko smakuje jeszcze ciepłe, nie gorzej smakuje po wystudzeniu.
Uwaga: bardzo uzależnia :)
To przepis Billa Grangera - zadroszczę mu pomysłu :) Poza proporcjami, które dopasowałem do formy do rozmiarach 33 x 22 cm nic w nim nie zmieniłem, bo nie trzeba :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie
opinie: 13
Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii Pesto z rukolą ma wyraźniejszy smak niż pesto z samą bazylią - jest otrzejsze i bardziej aromatyczne. Oryginalny przepis na pesto wymaga użycia orzeszków piniowych - są one jednak trudno dostępne. Można je zamienić orzechami nerkowca - które świetnie się komponują ze świeżymi ziołami (jeśli ich brak, można się posłużyć pestkami słonecznika lub dyni - pesto będzie miało nieco inny smak, ale będzie równie smaczne).
W tym przepisie sos dajemy do makaronu, ale świetnie sprawdza się też jako dodatek do mięs (szczególnie drobiu) oraz ryb czy gotowanych lub pieczonych warzyw. Polecam, to pesto jest wspaniałe!
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie
opinie: 3
Lekka i szybka zupa z młodej kapusty Bardzo przyjemna, lekko słodkawa (dzięki masłu klarowanemu) zupa z młodej kapusty. Bardzo łatwa w przygotowaniu. Świetna na wczesnoletnie obiady. Osoby dbające o linię zjedzą jej talerze z jedną kromką chleba, pozostali mogą sobie pozwolić na dwie kromki chleba :)
Niech Was nie zwiedzie krótka lista składników. Taka ma właśnie być :) A zupa jest pyszna!
Kochani! Róbcie tą zupę, tylko wiosną smakuje tak bardzo... wiosennie :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 1
Boczniaki z patelni grillowej z gremolatą Lekkie i pyszne. Delikatne boczniaki, słodka cebula i klasyczny sos winegret to świetne połączenie. A jeśli dodamy do niego jeszcze nutę cytrynową oraz natkę pietruszki, danie nabierze odświeżającego smaku i aromatu.
Jeśli szukasz dania prostego w przygotowaniu, nie wymagającego egzotycznych składników, a jednocześnie oryginalnego oraz oczywiście bardzo smakowitego, to jest właśnie coś dla Ciebie i dla Twoich gości :)
Polecam na przystawkę (wtedy przepis jest na 4 porcje) lub jako danie główne (wtedy to 2 porcje).
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 0
Hiper zdrowa sałatka z wodorostami wakame Ma mnóstwo mikroelementów i witamin. To istna bomba zdrowotna. Smak ma orientalny i bardzo morski - dzięki wodorostom. Jeśli lubisz egzotyczne smaki, a Twój organizm potrzebuje sporej dawki cennych składników odżywczych, to jest właśnie coś dla Ciebie :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie
Pstrągi z gremolatą pieczone na rozmarynowych ziemniakach ze skwarkami z wędzonego boczku Przepis ten jest dedykowany agusi200890 (wzięła udział w konkursie), która na wiosnę 2012 roku zaczynała nowy etap w swoim życiu - przeprowadziła się do nowego mieszkania. Mam nadzieję, że ta "jednonaczyniowa" kompozycja, w której mieszają się smaki i zapachy rozmarynu, wędzonego boczku, pieczonych pstrągów oraz nuta cytrynowo - pietruszkowa to dobry pomysł na pierwszą kolację w nowym domu :)
Agusiu - życzę Tobie oraz całej Twoje rodzinie wszystkiego dobrego i mnóstwa uśmiechów w nowym domu!
A przepis polecam wszystkim, którzy lubią rozbudowane smaki i jednocześnie nie lubią lub nie mogą zbyt dużo czasu poświęcać na gotowanie :)
Danie jest wykwintne, a zmywania po jego przygotowaniu w zasadzie nie ma :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
więcej niż 60 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 0
Polędwiczki marynowane w sosie sojowym i smażone z brokułami Pyszne, proste :) Szybkie i nie może się nie udać. Świetne danie na każdą porę roku - mięciutkie mięso, jędrne warzywa, słodkawa, mocno podmażona cebula to świetna kompozycja na obiad lub kolację. Proste danie, a tak pełne smaku :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
mniej niż 30 minut bardzo łatwe trochę kosztuje
opinie: 2
Zielone curry z krewetek Błyskawiczny sposób na pyszne krewetki. Tym razem, bo chcemy je przyrządzić dosłownie w kilka minut użyjemy gotowej pasty curry.
Tak przyrządzone curry smakuje najlepiej z ryżem ugotowanym na sypko lub z kawałkiem białego pieczywa.
Autor: Grzegorz Ostrowski
mniej niż 30 minut bardzo łatwe trochę kosztuje
opinie: 0
Pikantne curry z kurczaka i papryczek chipotle Jeśli lubisz kuchnię fusion to coś dla Ciebie. Jeśli jej nie lubisz, spróbuj, a polubisz, bo to bardzo smakowita kompozycja łącząca w sobie smaki z różnych krańców świata :)
Ostre, wędzone papryczki chipotle to przysmak z Meksyku, który jak się okazuje wyśmienicie komponuje się z dalekowschodnim mlekiem kokosowym, które nieco osłabia ich pikanterię.
Danie jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu, a ma bogaty smak. Smakuje najlepiej z ryżem ugotowanym na sypko lub z białym pieczywem.
Autor: Grzegorz Ostrowski
mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie
opinie: 1
Kurczak z pomidorami i oliwkami w stylu prowansalskim To proste w przygotowaniu, ciepłe, domowe danie. Pachnie Prowansją :) Dużo w nim słońca (pomidory, oliwki, czosnek) i kolorów. Smakuje wyśmienicie z pszennym pieczywem (najlepiej własnoręcznie upieczonym).
Jeśli szukasz dania pełnego smaku i aromatu, nie masz lodówki pełnej egzotycznych produktów, a masz "smaka" na coś z nieco innego klimatu, to danie jest właśnie dla Ciebie. Zobaczysz, będzie Ci smakować :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
30-60 minut bardzo łatwe niedrogie danie
opinie: 1
Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa To kompozycja pełna energii, witamin i mikroelementów. Świetna alternatywa dla porannej filiżanki kawy :)
Doskonała na odżywcze śniadanie, świetna jako drugie "pudełkowe" śniadanie - bo świetnie przechowuje się nawet przez kilkanaście godzin w pudełku.
Można ją także podawać jako ekskluzywny dodatek do mięs ryb oraz warzyw - pieczonych, smażonych lub gotowanych na parze.
Dziki ryż, owoce goji, rodzynki oraz groszek i marchewka to naturalne źródła najlepszych składników, których potrzebuje nasz organizm.
Aha, sałatka jest przepyszna :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie
opinie: 1
Zupa z pieczonych czerwonych buraków - pyszna i zdrowa :) To bardzo przyjemna w smaku zupa. Miesza się w niej słodycz pieczonych buraków i cebuli z przydymionym aromatem czosnku. Prosta w przygotowaniu - warzywa obieramy, kroimy, zapiekamy i potem miksujemy z bulionem. A potem? A potem proszę Państwa pałaszujemy ze smakiem i stajemy się zdrowsi, bo zupa ma w sobie mnóstwo wartościowych składników odżywczych.
Polecam, smak jest rewelacyjny. Wygląd też :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne więcej niż 60 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 0
Krewetki na sposób prowansalski Delikatne krewetki otoczone aromatycznym, pomidorowym sosem z winną nutą to świetny pomysł na elegancką kolację. Co ważne, danie jest proste i szybkie w przygotowaniu.
Warto do jego przygotowania użyć dobrego wina :) A jeśli go akurat nie będzie pod ręką lepiej nie dodawać mniej dobrego wina, tylko zastąpić je wodą. Też będzie pyszne!
Autor: Grzegorz Ostrowski
mniej niż 30 minut bardzo łatwe trochę kosztuje
opinie: 0
Pieczone białe kiełbaski z ziemniaczano-jabłkowym piure :) Chyba jest mało osób, które nie lubią pieczonych białych kiełbasek :) Zwłaszcza kiedy mają chrupiącą skórkę, soczystą zawartość i pachną mocno majerankiem i... wędzonym boczkiem. Najczęściej podajemy z ziemniaczanym piure i smażoną cebulą. Tym razem proponuję zrezygnować z cebuli, a do ziemniaków dodać trochę jabłek. Efekt jest bardzo zacny - smak kiełbasek doskonale bowiem komponuje się z delikatnym aromatem kwaśnych jabłek...
I od razu proponuję zrobić podwójną porcję, by potem nie było rozczarowania, że za mało... :)
Są tak dobre, że NIE wolno ich jeść z keczupem :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 0
Lekko korzenna zupa groszkowo-brokułowa Bardzo zielona zupa, bardzo pyszna zupa, bardzo zdrowa zupa! Świetna kompozycja delikatnych warzyw pełnych witamin oraz cennych mikroelementów oraz rozgrzewających przypraw. Można ją jeść o każdej porze roku. Smakuje najlepiej z grzankami lub groszkiem ptysiowym. A ci, którzy dbają o linię zachwycą się jej smakiem "saute" :)
Polecam, bo to bardzo wartościowe danie jest :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 0
Sałatka (bardzo zdrowa) z fasolek i chrupiących warzyw Pyszna, bardzo zdrowa i kolorowa sałatka z różnych fasolek. Ojejej! Czego w nie ma??? Bo są witaminy, mikroelementy, białko, fosfor, potas i magnez :) Żółtko też. I ogórki :)
To świetna propozycja na wiosenne śniadanie - zarówno pierwsze jak i drugie - bo sałatka świetnie przechowuje się przez kilka godzin w śniadaniowym pudełku
Jeśli dbasz o zdrowie i kondycję, ta sałatka powinna często gościć w Twoim menu :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne więcej niż 60 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 1
Rustykalny placek ziemniaczany ze szpinakiem Prosty w przygotowaniu pyszny placek z chrupiącą ziemniaczaną skórką i soczystym, mocno czosnkowym szpinakiem. To świetne danie obiadowe na cieplejsze dni. Smakuje wybornie z sosem pomidorowym lub grzybowym. Jego smak przyjemnie komponuje się z sałatką z pomidorów lub mizerią.
Placek można także podawać jako dodatek d o dań głównych - mięs oraz ryb. Jest świetny od razu po wyjęciu z piekarnika, ale także na drugi dzień po podgrzaniu.
To potrawa z arcyprostych produktów, że tak powiem, banalnych. Ale one razem już nie są banalne, oj nie są :) Przekonajcie się o tym sami, co ja będę więcej pisać, pędzę spałaszować następną porcję :)
Autor: Grzegorz Ostrowski
Danie bezmięsne więcej niż 60 minut bardzo łatwe tanie danie
opinie: 1
Krewetki bardzo pikantne z czosnkiem i świeżym imbirem To bardzo szybki sposób na pyszne krewetki. Nie trzeba czekać na ich rozmrożenie :) Są bardzo pikantne. Miesza się w nich smak ostrej papryki, ostrość pieprzu cayenne i cytrynowy aromat świeżego imbiru. Na talerzu można je dla dodatkowego smaku skropić odrobiną dobrego sosu sojowego.
Świetne na przystawkę przed bardziej uroczystą kolacją lub obiadem. Polecam wszystkim miłośnikom krewetek :)
bardzo łatwe 
tanie danie
