» Przepisy » Grzyby

Przepisy z grzybami


Znajdź swój przepisy na grzyby

Druga połowa lata i

Zupa z kurek - nie znam lepszej :)


62
30-60 minut

Szybkie bułeczki pieczarkowe [film video]


56
mniej niż 30 minut

Paszteciki


55
30-60 minut

Pizza z ziemniaków z mnóstwem pieczarek


52
mniej niż 30 minut

Zupa pieczarkowa najlepsza na świecie (także w wersji "fit")


38
30-60 minut

Makaron z pieczarkami


36
mniej niż 30 minut

Polędwiczki z pieczarkami z sosie musztardowym


32
mniej niż 30 minut

Pieczarki w śmietanie (albo sos pieczarkowy do różnych dań) - najlepsze bez dwóch zdań :)


31
mniej niż 30 minut

Tagliatelle z grzybami czyli tagiatelle con funghi z włoska


26
mniej niż 30 minut

Boczniakowe flaczki


26
30-60 minut


Znajdź swój przepisy na grzyby

Druga połowa lata i początek jesieni to idealny moment na grzybobranie. Jesteś zwolenniczką rodzinnego szukania grzybów po lesie, czy może wolisz zatrzymać się podczas podróży i kupić uzbierany koszyczek od przydrożnego handlarza? Bez względu na to, którą opcję wybierzesz, w domu czeka Cię obróbka tych wyjątkowych przysmaków. Przygotowałem dla Ciebie różne przepisy na grzyby od tych, które pokazują jak przetrzymywać poszczególne pozycje po takie, które umożliwią Ci przyrządzenie smakowitych dań. Zapoznaj się z nimi i stań się prawdziwą mistrzynią serwowania grzybów.

Przepis na grzyby, które przechowasz do zimy

Idealny przepis na grzyby? Zacznijmy od przygotowania grzybów. Chcesz, aby zebrane prawdziwki, podgrzybki i borowiki posłużyły Ci zimą, jako dodatek do bożonarodzeniowych potraw? Najlepszym sposobem będzie ususzenie zbiorów. Oczyść dokładnie swoje grzybki i połóż je w suchym i ciepłym miejscu. Doskonale sprawdzi się do tego piekarnik ustawiony na niską temperaturę, ciepły kaloryfer wyłożony pergaminem lub specjalna suszarka do grzybów. Suszki możesz włożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika i sięgać po nie kiedy chcesz. Mniejsze grzybki zostaw do marynowania. Możesz przyrządzić klasyczną zalewę octową i zamknąć wszystko słoikach. Takie rozwiązanie, chociaż najpopularniejsze, to przyznam szczerze – jest bardzo smaczne.

Świeże grzyby – przepisy, które musisz znać

Czy wiesz, że do wielu potraw serwowanych na co dzień, śmiało możesz dodać grzyby? Przepisy, które są najpopularniejsze, to oczywiście te z pieczarkami. Jednak jeśli masz pod ręką wspominane grzyby leśne, również możesz je wykorzystać. Każdy z nich sprawdzi się, jako dodatek do mięs, farszu, czy sosu. Grzyby doskonale smakują również w zupie. Musisz pamiętać jednak o jednej ważnej rzeczy! Grzyby poddaj obróbce termicznej, najlepiej, gdy podsmażysz je na maśle. Zyskają wtedy wyjątkowy smak i aromat, który zmieni całe przygotowywane danie w prawdziwe dzieło kulinarne.

Wyjątkowe przepisy na grzyby

Na mojej stronie internetowej przygotowałem również ciekawe przepisy na przekąski z wykorzystaniem grzybów. Jeśli przygotowujesz mini przyjęcie lub spotkanie ze znajomymi, wykorzystaj je, a z pewnością wszystko zniknie z zastawionego stołu. Wśród propozycji znajdziesz aromatyczne zupy krem, tarteletki, jajka faszerowane, czy mini kotleciki. Przygotowanie grzybów wcale nie musi być trudne, stosuj się do podanych przeze mnie wskazówek, a wszystko pójdzie idealnie!