Pstrągi z gremolatą pieczone na rozmarynowych ziemniakach ze skwarkami z wędzonego boczku
Przepis ten jest dedykowany agusi200890 (wzięła udział w konkursie), która na wiosnę 2012 roku zaczynała nowy etap w swoim życiu - przeprowadziła się do nowego mieszkania. Mam nadzieję, że ta "jednonaczyniowa" kompozycja, w której mieszają się smaki i zapachy rozmarynu, wędzonego boczku, pieczonych pstrągów oraz nuta cytrynowo - pietruszkowa to dobry pomysł na pierwszą kolację w nowym domu :)
Agusiu - życzę Tobie oraz całej Twoje rodzinie wszystkiego dobrego i mnóstwa uśmiechów w nowym domu!
A przepis polecam wszystkim, którzy lubią rozbudowane smaki i jednocześnie nie lubią lub nie mogą zbyt dużo czasu poświęcać na gotowanie :)
Danie jest wykwintne, a zmywania po jego przygotowaniu w zasadzie nie ma :)