Przepisy kulinarne - Kuchnie narodowe - MniamMniam.pl

Przepisy kulinarne - tylko sprawdzone receptury! | zaloguj się | załóż konto

Przepisy
- znajdź przepis
- -----------------------------------
- przepisy na obiad:
- kurczaki
- makarony
- zupy
- zapiekanki
- ryby
- potrawy z mięsa
- naleśniki i pierogi
- -----------------------------------
- Przepisy Grzegorza
- Przepisy z filmami
- Najnowsze przepisy
- Najnowsze komentarze
- 100 najpopularniejszych
- -----------------------------------
- Kuchnia polska
- Kuchnie narodowe
O gotowaniu
- Artykuły o gotowaniu
- Porady i techniki
- Encyklopedia przypraw
- Kuchnia polska
- Kuchnie z całego świata
- Testy produktów
- Egzotyczne produkty
- Nowości rynkowe
- -----------------------------------
- Zajrzyj do kuchni Grzegorza :)
Wszystko o gotowaniu

Znajdziesz tutaj ciekawe i rzetelne artykuły o wszystkim co związane z gotowaniem - począwszy od zakupów, a na podróżach po całym świecie kończąc.
Użytkownicy
- Przepisy Użytkowników
- Galerie zdjęć
- Zobacz, co się dzieje :)
- Konkursy
- -----------------------------------
- Forum:
- Smaczne dyskusje
- Rady i porady
- Groch z kapustą
To jest miejsce dla Ciebie
Tutaj liczy się dobry smak, pyszny humor i szeroki uśmiech. Gotujemy smakowicie, uczymy sie nowych smaków i aromatów, rozmawiamy. Życzliwość i dobre słowo są tu najważniejsze.
Sklep
- Pieczenie mięs, ryb i warzyw
- Grille i kociołki
- Książki
- Rekreacja
- -----------------------------------
- Atrakcyjne promocje
- Oferta dnia - tylko dzisiaj!
- Bestsellery
Konto

Kuchnie narodowe

Amerykańska (27) Arabska (19) Australijska (11) Bułgarska (21) Chińska (129) Francuska (92) Grecka (48) Hiszpańska (58) Indyjska (59) Irańska (8) Japońska (35) Kresowa (28) Meksykańska (80) Portugalska (14) Rumuńska (22) Szwajcarska (27) Szwedzka (10) Tajska (47) Turecka (28) Węgierska (59) Włoska (238) Żydowska (30)

Sposób wyświetlania:

1 2 3 ... 27 następne »

Rukolowe pesto
Bardzo lubię rukolowe pesto. Moje ulubione to z dodatkiem orzechów włoskich. Ich słodycz świetnie równoważy goryczkę rukolowych liści.

opinie: 0 Autor: Markos

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

opinie: 0 Autor: Markos

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

sos pomidorowy słodko-kwaśny chiński
idealny do ryżu, potraw chińskich i kurczaka w cieście kokosowym

opinie: 0 Autor: krakufff

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii
Pesto z rukolą ma wyraźniejszy smak niż pesto z samą bazylią - jest otrzejsze i bardziej aromatyczne. Oryginalny przepis na pesto wymaga użycia orzeszków piniowych - są one jednak trudno dostępne. Można je zamienić orzechami nerkowca - które świetnie się komponują ze świeżymi ziołami (jeśli ich brak, można się posłużyć pestkami słonecznika lub dyni - pesto będzie miało nieco inny smak, ale będzie równie smaczne).
W tym przepisie sos dajemy do makaronu, ale świetnie sprawdza się też jako dodatek do mięs (szczególnie drobiu) oraz ryb czy gotowanych lub pieczonych warzyw. Polecam, to pesto jest wspaniałe!

opinie: 3 ocena:

Autor: Grzegorz Ostrowski

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

niedrogie danie

Gang Gai czyli szybkie czerwone curry z kurczaka (kuchnia tajska)
Pyszne, szybkie i niedrogie danie z kuchnia tajskiej. Czerwone curry idealnie współgra ze smakiem kurczaka a mleczko kokosowe nadaje potrawie aksamitną konsystencję.

opinie: 0 Autor: monique_kw

więcej niż 60 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Hiper zdrowa sałatka z wodorostami wakame
Ma mnóstwo mikroelementów i witamin. To istna bomba zdrowotna. Smak ma orientalny i bardzo morski - dzięki wodorostom. Jeśli lubisz egzotyczne smaki, a Twój organizm potrzebuje sporej dawki cennych składników odżywczych, to jest właśnie coś dla Ciebie :)

opinie: 0 Autor: Grzegorz Ostrowski

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

niedrogie danie

Potrawka z kalafiora i orzeszkow nerkowca
Niesamowita i zachecajaco pikantna potrawka jako dodatek do ryzu lub chlebkow chapati/roti

opinie: 0 Autor: DolceGatta

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Kurczak z pomidorami i oliwkami w stylu prowansalskim
To proste w przygotowaniu, ciepłe, domowe danie. Pachnie Prowansją :) Dużo w nim słońca (pomidory, oliwki, czosnek) i kolorów. Smakuje wyśmienicie z pszennym pieczywem (najlepiej własnoręcznie upieczonym).
Jeśli szukasz dania pełnego smaku i aromatu, nie masz lodówki pełnej egzotycznych produktów, a masz "smaka" na coś z nieco innego klimatu, to danie jest właśnie dla Ciebie. Zobaczysz, będzie Ci smakować :)

opinie: 1 ocena:

Autor: Grzegorz Ostrowski

30-60 minut

bardzo łatwe

niedrogie danie

Krewetki na sposób prowansalski
Delikatne krewetki otoczone aromatycznym, pomidorowym sosem z winną nutą to świetny pomysł na elegancką kolację. Co ważne, danie jest proste i szybkie w przygotowaniu.
Warto do jego przygotowania użyć dobrego wina :) A jeśli go akurat nie będzie pod ręką lepiej nie dodawać mniej dobrego wina, tylko zastąpić je wodą. Też będzie pyszne!

opinie: 0 Autor: Grzegorz Ostrowski

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

trochę kosztuje

Babeczki red velvet
Jest to taka wariacja w temacie tortu red velvet :) tylko zamiast tortu mamy pyszne, lekkie babeczki :)

opinie: 0 Autor: beatap78

Danie bezmięsne

30-60 minut

łatwe

tanie danie

Zimowa Pavlova
Nazywam ją zimową, bo zapas mrożonych latem truskawek to coś, co w zimie pociesza i pomaga ją przetrwać; zwłaszcza pokonać ostatnią prostą. Mus z truskawek nie udaje świeżych owoców – ma zupełnie inny, swój, słodki, bardzo intensywny charakter. Torcik jest prosty, niesamowicie efektowny i jest jedną z najsmaczniejszych rzeczy, jakie w życiu jadłam.

opinie: 5 ocena:

Autor: aga_zap

Danie bezmięsne

więcej niż 60 minut

łatwe

tanie danie

Pesto alla trapanese
Trapani to prowincja położona na Sycylii. Słynie z upraw migdałów i dlatego też pesto w tamtejszej okolicy przygotowuje się na ich bazie.

opinie: 1 ocena:

Autor: Markos

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Kahvaltilik Çemen
turecka pasta śniadaniowa

opinie: 2 ocena:

Autor: Markos

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Błyskawiczne pikantne kotleciki w stylu tajskim
Mają bardzo odświeżający smak, w którym miesza się aromat cytryn, dymki i słodkiego sosu chilli. Są lekkie i bardzo pyszne. Smakują doskonale z lekką sałatką i ryżem ugotowanym na sypko.
Można je również podawać na zimno z różnymi sosami. Polecam, bo to bardzo miła odmiana w dziedzinie kotletów z mielonego mięsa.
Co ważne, mimo że to danie smażone, jest niskokaloryczne, bo w kotlecikach nie ma jajek, a przygotowane są z mięsa indyczego. I nie są panierowane, co sprawia, że zawierają mało tłuszczu.

opinie: 1 ocena:

Autor: Grzegorz Ostrowski

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Omlet (tortilla) hiszpańska
Zapraszam na pyszny omlet zwany w Hiszpanii tortillą. Doskonały na śniadanie. Najlepiej smakuje na ciepło.

opinie: 0 Autor: ilka86

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Zielone curry z wieprzowiny
Danie wyszło bardzo smaczne, sycące i bardzo pikantne. Potrawa najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu z ugotowanym ryżem :)

opinie: 0 Autor: ilka86

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Tajskie placki z kukurydzą i groszkiem
Są pikantne, ale bardzo smaczne. Najlepiej smakują podane z naturalnym jogurtem, sosem czosnkowym czy słodkim sosem chili.

opinie: 0 Autor: ilka86

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Wieprzowina po tajsku z brokułem
błyskawiczna do przygotowania tajska potrawa. Tym razem wieprzowinka z sosem bazyliowym i różyczkami ugotowanego brokuła, podana z ryżem.

opinie: 0 Autor: ilka86

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Daube a'la Prowancal.
http://edicook.blogspot.com

opinie: 0 Autor: edwardkrzysztof

więcej niż 60 minut

średniołatwe

tanie danie

Zielone curry z kurczaka
Całość wyszła mocno pikantna, ale niezwykle smaczna.

opinie: 0 Autor: ilka86

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Udka kurczaka w sosie curry po indyjsku.
Udka opłukać,zdjąć z nich skórkę i obtoczyć w marynacie.Obsmażyć z obu stron na oleju,zalać wodą,dodać przypraw zapachowych,wkruszyć 2 rosołki,wlać sos pomidorowy,zamieszać,wlać mleko kokosowe.Dusić ponad godzinę,aż mięso zmięknie,dodając curry,czuszkę siekaną,resztę sosu lub koncentratu pomidorowego.Gotowe danie podawać z makaronem lub kus-kus.

opinie: 0 Autor: jan10051

więcej niż 60 minut

łatwe

tanie danie

Chili con carne
Czyli chili z mięsem. Tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej, którą sporządza się z drobno siekanego mięsa wołowego, papryki, pomidorów, cebuli, przyprawiona kuminem ( kminem rzymskim). Jednogarnkowe danie, które świetnie się sprawdzi zimową aurą, gdy za oknem mróz. Doskonale rozgrzewa, jest sycące, aromatyczne i szybkie w przygotowaniu. Gorąco polecam, naprawdę warto się skusić.

opinie: 0 Autor: tristessa

więcej niż 60 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Mole poblano – indyk w sosie czekoladowym.
http://edicook.blogspot.com

opinie: 0 Autor: edwardkrzysztof

więcej niż 60 minut

średniołatwe

tanie danie

Francuskie bułeczki

opinie: 0 Autor: pioge7

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Kastylijska zupa czosnkowa
Banalnie prosta, smaczna i rozgrzewająca; w sam raz na przeraźliwie mroźną zimę

opinie: 0 Autor: Jotka

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Naleśniki...
Tradycja polsko -francuska czyli coś dla dla dzieci i dla nas :)

opinie: 0 Autor: koliberek

Danie bezmięsne

30-60 minut

łatwe

tanie danie

przepyszna francuska zupa cebulowa dla cierpliwych
Na zewnątrz - 20*C zatem proponuję na rozgrzewkę tradycyjną francuską zupę cebulową. Jest nieco bardziej czasochłonna niż \"zwyczajna\" zupa cebulowa. Spróbujcie i powiedzcie, co o niej sądzicie. Dla niewtajemniczonych --> deglasacja - Podlewanie płynem (winem, piwem, wodą, wywarem) pozostałości, które przywarły do dna naczynia podczas smażenia czy pieczenia.

opinie: 0 Autor: monique_kw

Danie bezmięsne

więcej niż 60 minut

średniołatwe

tanie danie

Mini Frittata z suszonymi pomidorami i brie z orzechami
Proste i szybkie w wykonaniu. Frittaty można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.

opinie: 0 Autor: Jola66

mniej niż 30 minut

łatwe

tanie danie

Chrupnik czyli Krupnik po żydowsku Daniell.
Jest mroźno więc zup ciąg dalszy:D Zdjęcia nie tegeśne ,bo aparat się zbuntował.

opinie: 1 ocena:

Autor: koliberek

Danie bezmięsne

więcej niż 60 minut

łatwe

tanie danie

Risotto z Podgrzybkami
Pyszne i tanie risotto na obiad lub kolację.

opinie: 0 Autor: zeberka88

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii
Po długiej przerwie świątecznej, wyjazdach, rodzinnych i przyjacielskich spotkaniach, okresie noworocznym, w którym mój mały świat powywracał się do góry nogami wreszcie znalazłam czas aby upichcić Curry z rybą, moją ulubioną wersję Curry. Powracam więc z pełnią smaku i intensywnością kolorów! Zawsze przerażał mnie fakt zrobienia Curry od deski do deski. Lista przypraw i składników zazwyczaj dłuży się na całą stronę i wprowadza mnie w zakłopotanie. Jednak udało mi się przekonać moją sceptyczną postawę i wyruszyć na zakupy w poszukiwaniu wszelkich niezbędników. Tak powstało moje pierwsze i nieziemsko smaczne Meen Molee.

opinie: 0 Autor: JustynaMikulskaDurrant

Danie bezmięsne

30-60 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Kubowe Curry
BARDZO aromatyczny sosik z zieleninką i mięskiem (lub bez) przystosowany do kubków smakowych przeciętnego Polaka :D Nie wybija zębów zieleniną i nawet najbardziej wybredni mięsożercy chętnie je pałaszują :D

opinie: 0 Autor: koliberek

30-60 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Wieprzowina słodko-kwaśna z kiwi na sposób dalekowschodni
Nieco zaskakujące połączenie - mięso marynowane w sosie sojowym, doprawione sosem słodko-kwaśnym. Do tego krótko podsmażona cebula i pory. Jak na razie nic tu nie ma zaskakującego :) Ale zaraz dodamy plasterki świeżego kiwi. Zrobi się bardzo odświeżająco i lekko. Zaskakująco smacznie :)
Polecam jako świetną alternatywę dla nieco ciężkich kotletów schabowych. Danie jest proste w przygotowaniu i bardzo smakowite. Oraz zdrowe (dużo warzyw, mało tłuszczu) i bardzo zielone (pory i kiwi).
Z ryżem lub makaronem sojowym lub ryżowy, pikantną sałatką, mniaaaam :) Pyszny obiad!

opinie: 0 Autor: Grzegorz Ostrowski

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

niedrogie danie

Caprese
Pomidora i mozarelle kroimy w plasterki i układamy na przemian, polewamy oliwą wymieszaną z posiekaną bazylią i gotowe. Możemy ozdobić oliwkami.

opinie: 0 Autor: justykika

Danie bezmięsne

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Polędwiczki po iberyjsku
Bardzo polecam! Polędwiczki bardzo lubią występować w towarzystwie miodu, a wino i pomarańcze dodały im finezji i eleganckiego szyku:)

opinie: 0 Autor: Jotka

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Kurczak z bananami po hiszpańsku
Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:) Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:) Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :) Ale wróćmy do naszego kurczaka, który zyskał pyszny, winny smak, z którym świetnie współgra słodycz podsmażonych bananów

opinie: 0 Autor: Jotka

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Kurczak w sosie ostrygowym
Mięso kurczaka jest właściwie raczej nijakie w smaku, dopiero doprawienie go i sposób przyrządzenia pozwala wydobyć głębię smaku. Dziś proponuję zrobić go w stylu hiszpańskim, z sosem ostrygowym, marchewką i porem, które nadały mu ciekawą, pyszną nutę

opinie: 0 Autor: Jotka

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

tanie danie

Błyskawiczne curry z kurczaka z dodatkiem kukurydzy
Ma fenomenalny smak - miesza się w nie ostrość papryczek, smak kokosa i słodycz kukurydzy. To błyskawiczne danie, świetne na każdą porę roku. Najlepiej smakuje z ryżem ugotowanym na sypko. To świetna alternatywa dla gotowych dań, kiedy mamy mało czas na przygotowanie posiłku. Warto trzymać w szafce kilka słoiczków gotowej, naturalnej pasty curry, by móc dosłownie w kilkanaście minut przygotować pyszne, pełnowartościowe danie.

opinie: 0 Autor: Grzegorz Ostrowski

mniej niż 30 minut

bardzo łatwe

niedrogie danie

Tortilla lejdis
Lekkie tortille idealne na karnawałowe spotkanie przyjaciółek:)

opinie: 0 Autor: gukinga

30-60 minut

łatwe

tanie danie

Chili con carne z Amigos
Nietypowe chili con carne, mięso mielone w formie Amigos z serowym sombrero czyli wesołe danie karnawałowe w stylu latino;)

opinie: 0 Autor: gukinga

30-60 minut

średniołatwe

tanie danie

1 2 3 ... 27 następne »

Już 13546 przepisów!

nowe przepisy | nowe opinie do przepisów

przepisy Grzegorza | przepisy z filmami
100 najpopularniejszych

Chleb domowy i wypieki słone (490)

Ciasta i ciastka (3339)

Dodatki do dań (543)

Domowe wędliny (86)

Jajka w roli głównej (199)

Kuchnia polska (270)

Kuchnie narodowe (1093)

Na grillu i w kociołku (349)

Potrawy mączne (709)

Potrawy regionalne (84)

Potrawy z grzybów (345)

Potrawy z mięsa (2284)

Przekąski i małe danka (1430)

Przepisy Grzegorza (2538)

Przepisy na Boże Narodzenie (278)

Przepisy na obiad (2746)

Przepisy na Wielkanoc (1647)

Przepisy z filmami (34)

Przetwory (473)

Ryby i owoce morza (747)

Ryże i kasze (284)

Sałatki i surówki (1558)

Sosy i dipy (615)

Zapiekanki (317)

O gotowaniu

Artykuły o gotowaniu (350)
Dookoła stołu (33)
Kuchnia polska (12)
Kuchnie narodowe i ciekawe produkty (22)

Nowości rynkowe i testy produktów (185)
Porady i techniki gotowania oraz przyprawy (95)
Trzy smaki, słodki, słony i pikantny. Słodki smak czwarty. Piąty kwaśny! Zajrzyj do kuchni Grzegorza (30)

MniamMniamowa społeczność :)

forum | społeczność | przepisy Użytkowników | galerie zdjęć | konkursy

Sklep z artykułami spożywczymi i agd Twój cudowny ogród ogrodniczka.pl Szkolenia BHP Najlepszy sprzęt do biegania

Strona główna

O nas Recenzje serwisu Reklama Zasady korzystania z MniamMniam.pl Kontakt
Copyright by © MniamMniam.pl
Twój cudowny ogród ogrodniczka.pl