» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » pierś kurczaka dietetycznie

pierś kurczaka dietetycznie


1 5 5
2010-03-07
1-1,5 godz.
łatwe
Porcje: zależy
Kuchnia europejska

pierś kurczaka dietetycznie

Przepis z jakiegoś forum dla dbających o linię. Pycha!


Składniki na pierś kurczaka dietetycznie

Filet z indyka lub dwa filety z kurczaka (zależy dla ilu osób)
butelka przyprawy maggi (mała, 125 ml)
ziele angielskie
liść laurowy
czosnek - wg uznania

Przygotowanie dania pierś kurczaka dietetycznie

...

W naczyniu gotujemy wodę z całą zawartością maggi i przyprawami. Wody tyle, żeby miso się zanurzyło.
Do wrzątku wkładamy mięso i gotujemy powoli (ok. godzinę na 1kg mięsa)

Pod koniec gotowania przygotować naczynie z bardzo zimną wodą, ja dałam cały woreczek kostek lodu.
Miękkie mięso włożyć do zimnej wody,na 15-20 minut, żeby się szybko schłodziło.

Kroić w cienkie plasterki jako dodatek do chleba, lub w grubsze plastry do podania na ciepło.

Bez obawy - nie jest za słone, bardzo soczyste i gotowane dla osób z dietami lekkostrawnymi

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.