Chiński bulion z pulpecikami i kapustą pekińską

Udostępnij

Grzegorz Ostrowski | dodano : 2008-08-08

Aromatyczna, lekka i pożywna. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.

czas:	30 minut
trudność:	łatwe
liczba porcji:	4
koszt:	niedrogie danie
kalorie:	mało

liczba opinii:	0
kategoria:	Kuchnia chińska, Zupy

drukuj
przepis

wyślij
znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj
opinię

składniki

6 szklanek klasycznego bulionu chińskiego
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka jasnego sosu sojowego
4 łyżki kiełków sojowych
dwie garście cienkich pasków kapusty pekińskiej

pulpeciki:
30 dag mielonej chudej wieprzowiny
2 łyżki jasnego sosu sojowego
2 łyżki drobno posiekanej dymki
1/2 łyżeczki oleju sezamowego
kilka łyżek zimnej wody

do dekoracji:
2 łyżki drobno posiekanej wzdłuż zielonej części dymki
2 łyżki drobno posiekanych kiełków sojowych

sposób przygotowania

Wszystkie składniki na pulpeciki przełóż do miski, wyrób rękoma na jednolitą masę. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Ugotuj w lekko osolonym wrzątku (około 5-7 minut), wyjmij, odstaw na bok.
Zagotuj powoli bulion, dodaj sos sojowy, cukier i sól. Wymieszaj, dodaj kapustę pekińską, gotuj minutę, dodaj kiełki i pulpeciki, doprowadź do wrzenia, garnek zestaw z ognia.
Zupę od razu przelej do miseczek, udekoruj zieloną częścią dymki i podawaj.

Dodatkowe informacje
Jeśli lubisz dania pikantne, zupę możesz doprawić odrobiną sosu chilli.

Wpisz słowo:

szukanie zaawansowane

	MniamMniamowa Społeczność
	Autorskie Strony
	Galerie zdjęć
	Forum
	Teraz robimy...
	Znalezione
	Najnowsze przepisy
	Najnowsze opinie
	Dołącz do nas >>

Chleb domowy

Ciasta

Desery

Dodatki do dań

Domowe wędliny

Drinki

Dziczyzna

Na grillu
i w kociołku

Makarony

Małe danka

Nalewki

Napoje

Pizza

Przetwory

Ptactwo

Ryby

Sałaty

Surówki

Sosy

Warzywa

Wieprzowina

Wołowina i cielęcina

Zupy

Pomysły na prezenty

Potrawy regionalne

Na biwaku

Klasyka domowa

Kuchnia polska

Światowe potrawy

Przepisy znanych

Kuchnie świata:

	PROMOCJA DNIA!
	Szkoła gotowania
	Skuteczne techniki
	Zaczynamy!
	Przyprawy
	Egzotyczne produkty
	Zagadkowa strona
	Pyszne artykuły
	Smaczne wywiady
	Kuchnia polska
	Kuchnie świata
	Herbata
	Porównania produktów
	Nowości rynkowe