Udostępnij
Koreczki imprezowe z pieczonych ziemniaków, z serem pleśniowym i marynowaną śliwką
Grzegorz Ostrowski
| dodano : 2007-11-28
Zacne, powszechnie znane połączenie sera pleśniowego i marynowanych śliwek jest gwarancją, że będzie wszystkim smakować. Wyśmienita przystawka na zimniejsze dni.
|
|
| czas: |
45 minut |
| trudność: |
bardzo łatwe |
| liczba porcji: |
6-10 |
| koszt: |
niedrogie danie |
| kalorie: |
troszeczkę |
|
|
| liczba opinii: |
0 |
| kategoria: |
Małe danka |
|
|
| składniki
10 niedużych ziemniaków, najlepiej równej wielkości
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta ostrej papryki
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
3 ząbki czosnku
2 - 3 łyżki oliwy
20 marynowanych śliwek
200g sera pleśniowego typu Lazur
20 wykałaczek
|
sposób przygotowania
- Ziemniaki obierz, każdy przekrój na pół i gotuj w osolonym wrzątku ok. 10 minut.
- Ziemniaki odcedź i przełóż do żaroodpornego naczynia dodaj 2 - 3 łyżki oliwy i całe ząbki czosnku i dokładnie wymieszaj.
- Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz, od czasu do czasu obracając ziemniaki, ok. 30 minut.
- Ser pokrój w grubą kostkę.
- Upieczone i przestudzone ziemniaki posyp solą, pieprzem słodką i ostrą papryk i ułóż przekrojoną stroną do dołu na dużym talerzu. Na każdym połóż kostkę sera, śliwkę i całość przekłuj wykałaczką.
|
