Filety z pstrąga grillowane w folii przybrane zielonymi ziołami

Udostępnij

Grzegorz Ostrowski | dodano : 2007-06-20

Lekkie, kolorowe, pełne smaku i aromatu. Doskonały pomysł na uroczą kolację w ciepły czas.

czas:	30 minut
trudność:	łatwe
liczba porcji:	4
koszt:	niedrogie danie
kalorie:	troszeczkę

liczba opinii:	2
kategoria:	Ryby, Na grillu i w kociołku

drukuj
przepis

wyślij
znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj
opinię

składniki

8 filetów z pstrąga (po około 12-15 dag) każdy
cytryna
świeżo zmielony czarny pieprz
morska sól

zielone przybranie:
2 garście drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżka drobno posiekanej mięty
6 cebulek dymek
2 łyżki masła
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
sok z połowy cytryny

cytryna do podania

sposób przygotowania

Filety umyj, osusz, spryskaj sokiem z cytryny, odstaw na 10 minut, następnie wytrzyj do sucha.
Cebule dymki niezbyt drobno posiekaj, wymieszaj z natką pietruszki, miętą, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Na kawałkach folii połóż po jednym filecie, posyp go ziołową mieszaniną, przykryj drugim filetem i znowu posyp ziołami. Na wierzchu połóż kawałki masła. Folię dokładnie zawiń.
Piecz na ruszcie umieszczonym wysoko nad żarem przez około 20 minut. Podawaj z ćwiartkami cytryny. Smakują wybornie z pieczonymi ziemniakami.

selene_katowice | 27.07.2008 15:30

OBŁĘDNY PRZEPIS !! Tylko gdzie jest maselko ?? Zrobiłam to danko wczoraj na kolację i wszyscy byli zachwyceni :))) Do tego chlebek z czosnkową nutą lekko przyrumeniony na grillu [ , który póżniej macza się w pachnącym pietruszką i miętą maśle w którym smażyła się ryba !!! ]

arek1 | 18.07.2007 14:06

pychotka mniam mniam polecam wszystkim. Objedliśmy się z menusiem jak bąki. Do tego jeszcze surówka z kapusty i ogórka. żona menusia :o)

Wpisz słowo:

szukanie zaawansowane

	MniamMniamowa Społeczność
	Autorskie Strony
	Galerie zdjęć
	Forum
	Teraz robimy...
	Znalezione
	Najnowsze przepisy
	Najnowsze opinie
	Dołącz do nas >>

Chleb domowy

Ciasta

Desery

Dodatki do dań

Domowe wędliny

Drinki

Dziczyzna

Na grillu
i w kociołku

Makarony

Małe danka

Nalewki

Napoje

Pizza

Przetwory

Ptactwo

Ryby

Sałaty

Surówki

Sosy

Warzywa

Wieprzowina

Wołowina i cielęcina

Zupy

Pomysły na prezenty

Potrawy regionalne

Na biwaku

Klasyka domowa

Kuchnia polska

Światowe potrawy

Przepisy znanych

Kuchnie świata:

	PROMOCJA DNIA!
	Szkoła gotowania
	Skuteczne techniki
	Zaczynamy!
	Przyprawy
	Egzotyczne produkty
	Zagadkowa strona
	Pyszne artykuły
	Smaczne wywiady
	Kuchnia polska
	Kuchnie świata
	Herbata
	Porównania produktów
	Nowości rynkowe