» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » kotlety schabowe inaczej

kotlety schabowe inaczej


  
1 5 5 6
2007-12-02
12 h
bardzo łatwe
Porcje: ile kto chce
Kuchnia europejska

kotlety schabowe inaczej

Bardzo delikatne schabowe .Wystarczy przygotować wieczorem -10 min pracy i zostawić nan noc zalane sosem jogurtowym.Rozpływaja sie w ustach.Chcialam urozmaicić troche codzienny jadłospis i udało się.


Składniki na kotlety schabowe inaczej

schab
jogurt naturalny
sol ,pieprz ,zioła do wyboru-ja użylam mieszanke fit-tup do salatek zmysłowy z lawenda i melisą
odrobinę soku z cytryny
jajko ,mąka ,bulka tarta do panierki

Przygotowanie dania kotlety schabowe inaczej

...

Schab kroje na porcję i lekko rozbijam .Przekladam do miski i zalewam sosem zrobionym z jogurtu ,przypraw ,soku z cytryny.Odstawiam na noc do lodówki.Na następny dzień panieruję w mace, jajku i bulce i smażę.To jeszcze nie koniec. Kotlety przekladam do żaroodpornego naczynia ,na wierzchu daję wiórki masla i zostawiam w temp.ok.160 stopni na godzinę .

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

kotlety schabowe inaczej - komentarze

~Elzbieta
~Elzbieta
26.07.2017 16:28
Coś mi nie bardzo wyszło, panierka odchodzi od mięsa, nie dałam przyprawy Fit bo nie miałam tylko przyprawę do wieprzowiny i ostra paprykę ale smak był bardzo przeciętny. Co to za przyprawy FIT? Mogę prosić o zdjęcie?
wsuwka
wsuwka
13.01.2012 15:44
ale przykryć pokrywką? nie wyschną przez godzinę?
magda0209
magda0209
7.10.2011 21:13
Mieso jest rzeczywiscie delikatne i soczyste, rozplywa sie w ustach. Ja zrezygnowalam z panierowania, smaze na patelni grilowej.
EmiliaB
EmiliaB
1.04.2009 17:01
Bardzo ciekawa wariacja, chociaż miałam pewne obawy przed takim eksperymentem kulinarnym. Dodałam przyprawę Fit Up Pobudzającą z suszonymi pomidorami i chilli, bo Zmysłowej nie mogłam dostać. Schabowe bardzo smaczne wyszły, mięso bardzo delikatne. Polecam przepis, na pewno do niego wrócę :)
sreberko79
sreberko79
9.07.2008 12:29
Bardzo ciekawa wersja TRADYCYJNEGO SCHABOWEGO podbiła podniebienia domowników, w połączeniu z młodymi ziemniaczkami i mizerią mniam
jmania
jmania
6.12.2007 16:02
Moje dzieci jedza jedynie wszystko co jest pod haslem kurczak ,ale te schabowe wcinali...i prosili o dokladke.Naprawde rozplywaja sie w ustach.Dzieki pozdrawiam