przepisy kulinarne MniamMniam.com przepisy kulinarne MniamMniam.com

Artykuły » Porady i techniki gotowania oraz przyprawy

Praktyczne porady

Sposób wyświetlania:



Precz z kostkami, czyli jak własnoręcznie przygotować prawdziwy bulion
Zagościły na dobre w naszych kuchniach. Bo mają w zasadzie same zalety. Bo są praktyczne - wystarczy je zalać wrzątkiem i bulion gotowy. Bo skracają przeciętnie czas gotowania o dobre kilkadziesiąt minut. Bo można je długo przechowywać, bo są tanie i powszechnie dostępne. Bo mają różne "smaki". Same zalety, nieprawdaż? Czy mają wady? Poza tym, że są cholernie słone, mają chemiczny posmak, są w zasadzie bez wad. Ale te dwie cechy wystarczają moim zdaniem, by je mieć w głębokiej pogardzie. No, może nie zawsze, ale przynajmniej raz na jakiś czas.

opinii: 25     ocena:
Precz z kostkami, czyli jak własnoręcznie przygotować prawdziwy bulion

Podstawowe wyposażenie kuchni
To minimum do gotowania. Jak również... maksimum dla wielu, co to wolą gotować, a nie kolekcjonować niepotrzebne przedmioty. Taki komplet "narzędzi" kuchennych pozwoli wykonać znakomitą większość smakowitych potraw. Doprawdy, nie jest to skomplikowany i kosztowny zestaw.

opinii: 8

Ciasta - zaczynamy pieczenie
Rzecz to słodka i lubiana przez wszystkich. Wielu z nas nie wyobraża niedzielnego obiadu zakończonego kawałkiem pysznego, aromatycznego i domowego ciasta.

opinii: 5

Wszystko o warzywach


opinii: 2

Esencja informacji o kawie


opinii: 3

Gotowanie na wyjazdach jest wspaniałe! - wszystko co trzeba wiedzieć


opinii: 1

Sałaty - jak kupować, przechowywać i przyrządzać?


opinii: 3

Ziemniaki - który gatunek do sałatek, a który do piure?


opinii: 6

Wino stosowne do potrawy
Oto propozycja jakie wina podawać do konkretnej potrawy.
Niekoniecznie zgodna w 100% z obowiązującymi bardzo restrykcyjnymi kanonami. Jednakowoż bardzo... smaczna i pozwalająca na wiele modyfikacji i... odkryć smakowych.


opinii: 4

Przyprawy na parapecie
Przełom kwietnia i maja, i pierwsza połowa maja to idealny czas na takie zioła jak: bazylia, oregano, pietruszka, estragon, kolendra. Większość z nich ma niewielkie wymagania i udaje się wyśmienicie na balkonach. Więc jeśli chcesz mieć świeże zioła, pędź do sklepu, zakup niezbędne rzeczy i bierz się do dzieła. A tutaj znajdziesz kilka informacji, jak prowadzić uprawę ziół na parapecie.

opinii: 6

Ryby
Podobno dietetycy zaliczają je do najzdrowszych pokarmów.

opinii: 3











MniamMniamowa społeczność :)

forum | społeczność | przepisy Użytkowników | galerie zdjęć | konkursy













Strona główna
O nas Recenzje serwisu Reklama Zasady korzystania z MniamMniam.pl Kontakt
Copyright by © MniamMniam.pl
Twój cudowny ogród ogrodniczka.pl